第28章 玫瑰酒釀(第2/2頁)

只能在心裡嘆一聲敗家娘們兒，這種婆娘誰娶誰倒黴！

張翠翹沒注意到男人眼中的嫌棄，她爽快地付了剩下的錢，將人送出去。

有了醪糟，她就可以做玫瑰酒釀了！

玫瑰醪糟蛋！

張翠翹找了個乾淨木盆兒回屋，開啟房門就撞上一雙懵懵懂懂的惺忪睡眼，這雙眼睛盯著她看了片刻又閉上了，翻了一個身，背對著她繼續呼呼大睡。

嘖嘖，小呼嚕聲兒打得挺有節奏的。

張翠翹勾唇笑了笑，就蹲下身去挑揀玫瑰花。

玫瑰花全都蔫兒吧了，不過香味很濃郁，只是脫水沒有壞，洗洗就能用。

洗乾淨玫瑰花，將玫瑰花瓣兒焯水，放涼了搗成花泥，加毛毛鹽去澀，再用一張乾淨的麻布包裹住花泥，擠出汁水。

張翠翹舀了些糯米粉出來加玫瑰水揉成粉紅色的麵糰，等水開了之後放醪糟，接著從大面團上揪下小拇指頭那麼大一塊兒來，放在掌心揉成小圓粒兒。

“學會了嗎？學會了就去把手洗乾淨來幫我揉。”

兩個孩子狠狠點頭，二話不說連忙去洗手，洗完手就來幫張翠翹搓糯米麵小丸子。

等把小丸子全部放進陶釜裡，張翠翹就開始打荷包蛋，原本她是想打蛋花的，但想到這幫孩子以前從未吃過一頓飽飯，吃蛋花肯定不趕口，沒有荷包蛋實在。

玫瑰花香味和醪糟的香味兒混合在一起，整個灶房都充斥著這種香味兒，孩子們貪婪地呼吸著，眼睛也緊緊盯著灶上的陶釜。

“去喊哥哥姐姐們回家吃玫瑰酒釀！”瞧著酒釀煮得差不多了，張翠翹就讓孩子們出去喊人。

扯了火之後，她舀了兩碗酒釀端進她的臥房，才端進去，明明在打呼嚕的男人就睜開了眼睛，嗅著香味坐了起來。

張翠翹就想起她曾經養過的那隻大金毛，每次睡著的時候她只需要拿一根兒火腿腸在它的鼻尖晃一晃，它就能立刻醒來。

“姐姐，這是什麼呀？”阿旺打著哈欠坐起來，盯著張翠翹放在箱子上的大陶碗問道。

張翠翹：“是玫瑰酒釀，等晾涼了你再吃！”

“可惜沒有糖，你將就著吃吧。”

阿旺把目光從碗裡扯出來，他盯著張翠翹：“姐姐喜歡吃加糖的酒釀？”

張翠翹點頭：“是啊，加了糖的玫瑰酒釀才正宗，才是無敵美味！”被自己給說饞了的張翠翹舔了舔唇，眼神中充滿了遺憾。

這個時代的糖太貴了，不是平民百姓家能奢望的東西。

不過這只是時間問題，張翠翹覺得自己早晚有一天能買得起這個時代的糖。

“阿旺會讓姐姐吃上加糖的酒釀！”阿旺捧著大陶碗，鄭重跟張翠翹承諾。

“不許大半夜去打野豬了，很危險你知不知道！”張翠翹第一反應是阿旺要去打獵換錢給她買糖，於是就嚴肅叮囑阿旺。

阿旺答應得也很乾脆：“嗯，我聽姐姐的！”

張翠翹放心了。