第二十二章 孝心甜品(第2/3頁)
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兩人磨合多日,已經培養出了默契。
她接過胡雷手中的活計,在魚膠融化的過程中不停攪拌,直到完全融化,才倒入一個碗中放在一旁靜置。
胡雷則將靈禽蛋敲開,把蛋黃分離出去,用之前製作的簡易打蛋器打起蛋清。
“把魚膠倒入駝乳,攪拌一下,然後放白糖。”
“好的師兄!”
胡兔倒出半碗駝乳,將融化好的魚膠和駝乳混合並且攪拌均勻,接著將一些白糖放入,再次攪拌均勻。
“用冰鎮一下。”
胡雷一邊用力的打著蛋清,一邊關注著胡兔這邊。
雁六連忙安排人取來冰塊,胡兔將拌了魚膠的駝乳放入冰塊中圍了起來。
“胡兔,你幫我看著,每隔半炷香就取出來攪拌一下,再放回去,一共四次。”
“好的師兄!”
胡兔取香、點燃一氣呵成,死死盯著信香,生怕錯過了時辰。
胡雷的身體素質在修煉之後越發強大,毫不費力的就將蛋清打發,又將蛋黃攪散倒入麵粉加入其中拌勻。
沒一會兒功夫,一個蛋糕胚的原料已經備好。
“哇!蛋清還怎麼變成這樣了?”
“師兄好厲害啊!”
“是啊!每次做的都不一樣!”
“不愧是師兄啊!”
周圍童兒們再次發出驚歎,小助手胡兔與有榮焉的笑著,卻寸步不離的看著信香。
這邊的蛋糕胚已經成形,放在金屬盤上,入爐開始烤制,當值的火龍兵正小心翼翼控制著火候。
胡雷也不閒著,又過去用熬好紅糖水和糯米粉和麵,搓起了圓子。
一時間,胡雷多線操作,忙的不可開交。
半個時辰過去,胡兔那邊碗裡的液體經過最後一次攪拌,已經變得非常濃稠。
最複雜的奶油就做好大半了。
“哇!變大了!”
“不愧是師兄啊!”
“看起來好軟啊!”
胡雷的圓子也已經下鍋煮到膨脹,惹得童兒們大驚小怪。