第57章 胡辣湯(第1/3頁)

聞言，溫小寶點了點頭：“對，起得可早了，我每天醒來的時候都在鋪子裡了。姥姥和大妞姐都挺能幹的，她們每天都做好多吃的來賣，不過都賣完了。”

“好，娘知道了，我們快洗漱吧，洗漱完吃了早飯我們就去鋪子裡幫忙。”溫言講道。

“嗯！”

溫小寶乖巧的應道。

溫言回來了，他眼裡也有光了。

來到鋪子。

溫言見她們忙得過來，想著天氣涼了涼麵這些不好賣了，她決定做點別的來賣。

雖然可以賣拉麵。

但溫言想了想還是不跟其他鋪子搶生意，所以除了之前在帝都賣的麻辣燙外，她還打算做點熱乎的來賣。

一番思量決定賣胡辣湯和蔥油餅。

胡辣湯驅寒保暖不說，味道還美味。在加上蔥油餅一起吃，那就更香了。

說幹就幹。

溫言跟蘭菊香她們說了聲後，就揹著揹簍帶著溫小寶往著集市走去。

現在的天雖然不是最冷的時候，但是街上還是有不少在賣羊肉了，相比豬肉他們這裡的羊肉還是一樣的要貴些，要三十五文一斤。

溫言今天沒打算做來賣，就賣了一斤多。

一番買買買。

溫言帶著溫小寶回到碼頭就忙活了起來。

蘭菊香她們都沒有吃過什麼胡辣湯，見是新的吃食，她們都很是好奇。

她們本來要幫忙的。

溫言卻說不用，因為現在羊肉已經燉上了，木耳這些也泡上了。

眼下沒有別的要做。

一直到吃了中午飯，休息了一個時辰，溫言才做胡辣湯的。

溫言將切好的蔥姜，放油鍋裡炸，炸了會兒加入胡椒粉，辣椒粉這些一起炸，炸出香味才將所有木耳、黃花菜這些倒入炒的。

炒的時候。

溫言又加了不少佐料。

炒到入味。

溫言將之前燉好的羊肉和羊肉湯倒了進去，待水燒開一會兒，她將紅薯粉條下了下去。

煮了半個鐘不到。

溫言盛了幾勺麵粉，攪成流動麵糊，往著鍋裡一邊倒一邊攪動，煮了一刻鐘不到，她看差不多了才往裡放鹽。

弄好。

溫言倒進了一個木盆裡。

涼了會兒。

溫言拿了幾個碗開始盛，盛好倒上自己之前買的香油，她才端給蘭菊香他們：“娘，你們大家嚐嚐看怎麼樣？”

周圍開鋪子的人早都聞著了香味，可一個個都沒好湊過來看。

看蘭菊香他們端著喝了起來。

他們都不由得嚥了咽口水。

溫小寶剛喝了口就歡喜的說了起來：“娘，好好喝。聞著香喝著也香，喝下去熱乎乎的…”

“的確挺不錯的，羊肉處理得很好，氣味不是很重。入口酸辣回味，別提多好喝了。大丫，你手藝真好。”蘭菊香滿臉笑容的看著溫言誇道，臉上那叫一個與有榮焉。

溫暖和楊大妞也誇了溫言一番。

溫言笑了笑說道：“娘，好喝你們就多喝點，我給爹和林伯伯也送些去。”