202.象龜與他溫暖的水坑(二)(第1/2頁)
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拉麵師傅抬眼看了一眼最後進來的那個西裝男人,從聲音判斷,就是這小子對他的拉麵鋪子出言不遜,要說地道,這條街上的店面裡還沒有做拉麵比他更地道的傢伙。西裝革履精緻打扮自以為是的精英男就是不如可愛的小姑娘懂行!沒想到老闆我懂中文吧?要不要我告訴你我這裡不但有你們想要的滷大腸,我連中國的傳統油條和炸火腿都有!
拉麵師傅繼續拉他的面,滿懷憤懣,他不允許有人侮辱他的事業,在這條街上,找不出第二個泡在拉麵偉業中比他更久的人。
只用了幾秒鐘拉麵師傅就確定這是一隻旅遊小分隊,正經人在沒有節日的時候很少穿著和服滿大街亂跑,渾身毛茸茸的外國和服男人更是說明了這一點,面無表情的馬尾男加上豔麗的和服少女,再搭配一個滿臉禁慾系的冷峻美男子,看起來簡直就像剛剛拍完戲的什麼隊伍出來找樂子。
“歡迎光臨。”老闆說出了那句經典的招呼,繼續工作,他身後吊著的木牌上就一一寫著店裡售賣的美食。
“豚骨叉燒……牛肉高湯……醬油拉麵……味噌拉麵……窩巢還有無湯擔擔麵!老闆你是成都人麼!”
路明菲略微掃了一遍選單,瞬間驚了個呆,好奇地上下打量拉麵師傅。師傅年紀不小了,白髮梳成整整齊齊的分頭,穿著拉麵師傅特有的麻工服,額頭上繫著黑色的毛巾,看起來好像跟拉麵打了一輩子交道。
真是人不可貌相海水不可斗量,這麼小的店鋪里居然還有擔擔麵這種東西,這要是放在普通的日本拉麵店裡估計還找不到這口。
“日本人,不過我很喜歡中國,會一些中文和中式料理。”拉麵師傅改用帶點口音的中文回答,這說明他確實只是自學的外語,沒有去過中國本地實戰。
“搞的我都想來一份擔擔麵試試了……”轉瞬間路明菲還是改了主意,“不過人都在日本了,還是傳統的豚骨叉燒更好!”
“嗨喲!”
“味噌拉麵,謝謝。”源稚生微微點頭。
“我看不懂選單,也來一份豚骨叉燒好了。”愷撒說。
“一樣。”楚子航指向其中一塊木牌,“那個寫的是不是滷大腸?是的話麻煩也來一份。”
“小夥子很有眼力啊!”拉麵師傅豎起大拇指,“炸物什麼的都太平口了,我這裡也就味噌大腸做的獨特點兒,東大的學生們就算來了不吃拉麵,也會打包兩份滷味走,算是我的招牌!”
他摘下手套,熟練地起高湯鍋下面,順手關掉了那臺娛樂小電視,做廚師的遇到懂行的食客也會開心,剛剛才做好的新面就送給這些來旅遊的年輕男女了。
“師兄你居然會偏愛滷大腸?”路明菲第一次知道楚子航還好這麼一口,不免有些驚奇,在她眼裡楚子航那是仕蘭男神,天之驕子,妥妥的富二代。這種身份的人偏愛吃的是路邊攤上的滷大腸,叫人有一種愷撒最大的愛好是在塑膠板凳上扣著腳丫子吃燒烤的意外感。
“在吃什麼上我很少挑剔,只要健康就行,會喜歡滷大腸只是因為父親也很愛吃,跟他學的。”
路明菲心裡一動,楚子航很少跟什麼人談及他的父親,她路明菲大概是唯一一個,也沒什麼人知道楚子航口中的父親並非是指他那有錢的總裁老爹,而是一個沒多少人在乎的司機。
楚子航低頭看著那碟滷大腸,日本人賣吃的沒有特別說明的話,一般就是典型的一人食,有點國內開小碗菜的那種感覺,什麼都是很小一份,要不了幾口就沒了。
他默默地夾起送進嘴裡,這種油膩的口感真是無論多少次都不會忘記,每嚼一下對口腔都是別緻的衝擊。
還記得媽媽在家裡看到楚子航吃這種東西的時候總是滿臉嫌棄地捏鼻子揮手,說你怎麼跟那傢伙一樣老喜歡吃這種東西?他從來不回答,只是笑笑說還挺好吃的,可實際上他也很不喜歡這種口味,在味蕾方面的基因上他很遺憾地繼承了媽媽的,而不是爸爸。
可是他還是會強迫自己學著接受這種食物,那麼多年過去了,滷大腸對他來說已經不再那麼難以入口,吃起來就像多了點味道的橡皮軟糖。他不禁會想爸爸喜歡這個的理由是什麼,也許在那些個熱到人壞掉的夏日深夜裡,路邊攤上並不昂貴的滷大腸是爸爸唯一買得起的下酒菜。那麼一個給大老闆開轉車的司機不會富裕,但按理說也不怎麼窮,誰知道他把錢都用到什麼地方去了,難道每天吃滷大腸都能吃光他的工資不成?
這些問題永遠都不會有人能回答楚子航了,他唯一能做的事情就是每次回家,都會去固定的那幾個路邊攤吃滷大腸,有時候就那樣坐在攤位上不打包帶回家,因為媽媽不喜歡那味道。
攤位老闆是個禿頭油麵的中年男人,有幾次喝醉了坐下來跟楚子航聊人生,說我總看你小子有點眼熟,以前我這裡也有幾個愛吃我滷大腸的人,後來一個個的不是搬走了就是去外地了,也不跟我大聲招呼,老子我可是養了他們那麼多個晚上的大善人啊,搞的我還以為自己手藝差了呢。
楚子航想了想,說沒事,舊的不去新的不來,老闆你的滷大腸做的很好吃,一定要做下去,我現在人在國外,不過每次我回來的時候,一定會光顧你的攤子。老闆開心的不行,拍著大腿遞煙要跟楚子航稱兄道弟,楚子航委實沒見過這般熱情的油膩漢子,唯有擺著一張臉跟老闆來了句大哥。