牛油、花椒、麻椒、幹辣椒、蔥薑蒜爆香,放入新鮮辣椒再提辣,再加入一大塊火鍋底料。

香辣味一下就出來了!

“咳咳咳。”劉一菲在一旁被燻得咳嗽,“你這鍋料,就是放拖鞋進去也能吃了。”

再烹入一罐啤酒,然後調味,一鍋料就炒好了。

程玉安把三隻活龍蝦直接放進爐子裡。

“就這樣放?不殺嗎?”夏宇問。

“殺什麼殺,在爐子這樣轉,又是高壓,什麼都能熟,相信我。”程玉安一副老司機的樣。

再把炒好的料放進去,封好蓋。

大火勐攻!

轉!

“這玩意兒我十好幾年沒見過了。”夏宇在一旁看程玉安轉,“給我轉轉。”

說著搶過把手轉了兩分鐘,劉一菲在一邊全程錄影。

“多少氣壓了?”

“0.6 0.7的樣子。”夏宇看了看氣壓表。

“差不多了,可以崩了。”也不知道程玉安怎麼知道這個氣壓就可以了。

“好嘞!”夏宇一把轉過爐子。

“網兜,套上網兜。”程玉安給出口套上網兜,再接上撬棍,“你來吧。”

《日月風華》

夏宇一手把著撬棍,一手扶著爐子, 腳下開始用力踢。

踢了好幾下沒見動靜,程玉安抱怨他:“你會不會啊。”

“我記得小時候看老師傅崩爆米花都這樣啊。”夏宇又踢了兩腳。

砰!

突然一聲巨響,爐子瞬間炸開,套在上面的網兜飛了出去!

嚇程玉安和夏宇一跳,見網兜飛了出去,程玉安看了一眼正在錄影片的劉一菲,然後說:“我龍蝦呢。”

兩人慢慢走過去找。

網兜裡什麼都沒有。

“地上一塊。”程玉安撿起來。

“這裡牆上也有一塊。”夏宇說。

“三隻龍蝦,不會就這麼沒了吧!”兩人找了一圈愣是沒找找一塊像樣的肉。

“會不會還在爐子裡沒出來。”

兩人又用快子在爐子裡掏了掏,結果光剩一些渣滓了。

“不應該啊。”程玉安想不明白哪裡有問題。

劉一菲在一旁已經笑得不行了!

“哎喲,我要發到網上去,看網友怎麼嘲笑你們。爆龍蝦,天才啊,哈哈哈——”

“不應該啊。”夏宇也納悶哪裡出來問題,“就算不成功也不應該崩成粉吧,一塊好肉都沒剩。”