春天經常有大魚頂水上來,季東青在紅旗橋跟前用石頭攔了一個崴子,然後把幾個臥魚瓶子裡面放上石頭,丟到柳樹根底下。

“大哥,你不能在這下鉤,魚不停,在這!”

季東青想在紅旗橋上面下鉤,小妹直接把兩人拉倒紅旗橋下游,橋樑下面天然衝擊形成一個天然的崴子,小白率先把魚鉤丟下去。

“小妹,你經常來釣魚?”

“不常來,我們家老頭磨嘰,找不到人就磨嘰的要命,我就趁著幹活往這邊跑,在這邊玩可舒服了!”

“我平常沒事就到那邊的板廠去給人家打板,我大哥沒畢業的時候我就在那邊了,那邊這邊發大水我還撿到過一條三斤多沉的大魚,我爸不會做給弄糊了……”

小妹見到小白是最親的,季東青也不插嘴開始攪拌魚食,看差不多,一勺子下去撒到魚鉤附近,慢慢的魚票開始晃動。

周圍騎著腳踏車出來釣魚的人也不少,絕大多數都是奔著百米橋去的,很少在紅旗河停留。

“快快,快拉,有魚!”

小白正給小妹扎鞭子,魚漂飛速下沉,小妹趕忙拉住魚竿。

“唰唰!”

“嘿!”

“啪!”

一條巴掌大小的鯽魚翻滾著上岸,小妹嘰嘰喳喳去抓魚,小白換上魚食繼續下溝。

這下好了,只要下鉤就有魚,小的只有小手指那麼大的柳根,大的腳丫子那麼大的草根。

季東青這邊也沒閒著,巴掌大小的鯽魚不斷上岸。

“沒魚食了,快弄!”

一上午,小白的魚竿不斷了魚獲,中午的時候沒有魚食了,趕忙催促季東青。

“摳魚腸子,這玩意比魚食好還是,給我刀!”

季東青說著抓出鯽魚和草魚開膛破肚,魚腸子分成幾段,按照蚯蚓的掛法給小白掛到魚鉤上面。

“能行麼?”

小白沒這麼玩過,將信將疑把魚鉤甩了下去……

“有魚……季東青給我掛魚食!”

“嘿,我說您老人家釣魚只負責甩杆啊?魚食都懶得掛?”

“費什麼話,快!”

季東青給小白放了一波魚食趕忙躲開,自己那邊也開始上魚了。

一天時間,兩人光是鯽魚就釣了一大桶,小雜魚季東青本來準備扔了,父親當寶貝一樣留著。

“炸一下好吃,小二給我摳了!”

“這小魚這麼點咋整?”

“快溜的得了,乾點活磨磨唧唧!”

季東青老爹橫了一下眼珠子,季東青知趣的躲開,這邊小白母親和小白已經把鯽魚和草魚收拾出來,季東青全部選擇鯽魚。

魚身上收拾兩刀,全身洗乾淨,豆油下鍋七成熱,按個順著鍋邊下入,全部炸定型。

接著撈出來控油,全部完事,鍋裡下入豆油,蔥薑蒜下鍋爆香,五花肉半盤,炒熟變色。

豆瓣醬,一點幹辣椒,半勺糖,一品鮮一勺,然後添燙。

炸好的鯽魚按照形狀擺好下鍋,裡面加入毛壩。

大豆腐切片,土豆切片,撒上一點白菜葉,鍋裡清燉十分鐘。