第二十二章 【不解劍】新書求推薦收藏！(第2/3頁)
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馮職為上郡郡守，做了不少實事。
嬴扶蘇聽了蒙恬的話，倒是饒有興趣地蹲在田邊，仔細看了看地裡的作物。
小米他認得，基本上和狗尾巴草長得差不多。田裡的小米已經結滿了穗子，彎垂下來，但是顏色尚青，沒有完全成熟。
一些綠葉青菜之類的蔬菜，也是長勢喜人。
還有一小片田，什麼也沒種，但犁好了地，像是在等待播種。
瞧見嬴扶蘇看向那片什麼也沒有種的土地，馮職補充著解釋道：“那片地，臣準備種上冬麥。來年的五六月，便可以有收成。”
扶蘇點了點頭。
秦代的時候，小米和小麥，都是人們的糧食。
但是受限於那時候的石磨比較落後，小麥又有比較堅硬的外殼，麵粉的加工非常費時費力，所以尋常都還是以易加工的小米為主糧。
只有軍隊中製作鍋盔和一些比較富裕的家庭，可以吃上一些細磨的小麥麵粉。
小米的畝產量並不高，大約只有小麥的六七成。
漢代之後，石磨技術得到了發展。小麥可以被快速脫殼，並且大量精磨成麵粉，這才能夠被當做主糧。逐漸將口感比較差，又產量較低的小米，淘汰為備用糧。
明清之後，陝西這邊，一直以種植小麥為主。
不過在五月份，小麥收割之後，農民們還會再在地裡種上玉米。
玉米長得很快，八九月份基本就能夠收成，產糧量又極高。
黃河中下游的氣候，還是非常適合種植玉米的。
而且收成很快，幾乎不用擔心擠壓冬小麥的種植時間。
畝產千斤都算是比較少的。
等收了玉米，才會再種上來年的冬小麥。
這樣一來，一畝地，一年就可以產糧食兩千多斤。
幾乎是種植小米的三倍還多！
玉米的根莖葉，還能用來做飼料，餵養牲畜。
所以，這玉米可是好東西啊！
不過玉米明代時候才傳入中國……
嬴扶蘇想了想，這個時候想要去中美洲搞玉米，也不現實。
只好將心中種玉米的念頭給打消掉。
這個年代，要是能夠讓上郡做到以小麥為主糧，就已經算是非常大的時代進步了。
想法終究還是要妥協於現實的。
要不然，做做上郡的玉米狂魔扶蘇曉夫，也並非不可。