第455章(第2/2頁)
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“你是說船上曬的蝦乾？”
“對。”
江文山和江鳳的思緒都被帶到了小時候。
那時候沒有那麼多高科技，所有的東西都是最原始的。
村民們捕了蝦之後，直接就在船上曬蝦乾。
村裡的老人常說：“曬蝦乾啊，蝦就不能下船。一下船，蝦乾的味道就變了。”
而現在，真正的船曬蝦乾已經很少了。
也就漁民自己家吃的還是船曬蝦乾，其他的蝦乾基本都是用機器烤出來的。
市面上很多說自己是船曬蝦乾的，從鮮蝦到蝦乾，確實是沒下船，卻是從一艘船到了另外一艘船。
而另一艘船上裝了烤蝦子的機器。
那蝦依然是被烤出來的。
即使是江寒和江鳳，也很久沒有吃到真正的船曬蝦乾了。
說來也奇怪，就算是同樣的曬法，下了船和不下船的口感就是不一樣。
“船曬蝦乾的成本有些大吧。”這一曬就得三四天，船還不能動。
這還是在陽光好，天氣好的情況下。
要是碰上陰雨綿綿的天氣，蝦子都得發黴。
把蝦放到烘乾機上，幾個小時就能弄好。
“成本高，我們價格也可以定高。”事實證明只要東西好，這世上有錢人還是挺多的。
有句話怎麼說來著：永遠都不要覺得客戶的口袋裡沒錢。
只要東西足夠好，他們很願意花高價買一口鮮。
“我們要是真的做的話，就用傳統工藝，船曬蝦乾作為噱頭來賣貨。現在的人，很多人都是很追崇傳統工藝的。”
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