相比於第一次被電話被打爆的緊張、慌亂,這一次校園幫團隊應對起來就專業多了。

大家按照先前的分組,分為204宿舍,和辦公室兩個區。

因為這兩個區都有電腦,而手動記錄客戶訂單又太慢,所以眾人琢磨出來了新的辦法:用電腦記。

電腦記錄歸檔以後,用qq傳給校內的列印室,讓他們幫忙把訂單列印出來,然後再去取。

當天晚上,由徐長青負責把整理好的訂單資訊發給合作的店家,讓他們準備第二天出貨。

至於校園幫團隊自己這邊,也有一份‘客戶版訂單’,上面記錄著訂餐學生的樓號、寢室號,電話號碼等資訊。

至於訂單分配,這個工作由莊筆來完成。

當天就把訂單提前均勻分配給七個送餐員,這樣等第二天的時候,大家就能快速、有序的展開送餐工作。

送餐員每送到一份餐,收到一份錢以後,就把客戶的名字用紅線劃掉。

最後,這張滿是紅色劃線的單子,和收到的錢,會交到柳園那裡,做賬目匯總,以及訂單存根。

如果出現賬目、或者客戶扯皮、退訂等問題,翻一翻這些存根,問題就會迎刃而解。

而這些,都是校園幫團隊營業這三四天來親身經歷後,總結出來的寶貴經驗。

晚上十點,校園幫辦公室裡仍舊還亮著燈。

校園幫團隊的七八個人各自坐在辦公桌前安靜忙碌,辦公室裡時不時響起‘噠噠噠’的鍵盤聲。

還真開始有了那麼點專業辦公室的感覺。

“已經十點了,我現在做個最後的訂單量覆盤。

如果沒事兒的話,大家就可以撤了。”

這時候,徐長青輕咳一聲,打斷了辦公室裡忙碌的氛圍。他搖了搖手裡的幾張A4紙,說道。

“今天中晚套餐總共出了七十八份、單點中餐一百零三份、單點晚餐四十二份、暮色之戀和法式斯濃布丁,分別單出一百四十五份、一百七十五份。

園兒,你那邊的流水做好了的話,我們來核實一下。”

柳園正在數錢,聞言稍稍停頓一下,把暫時數好的錢歸納,這才翻開身邊的另一個筆記本,核實了下午提前做好的流水。

“沒問題,總訂單量一共是543單,總流水現在一共是兩千零四十二塊,預計營業額是……四百五十塊五毛。”

聽到最後的營業額,辦公室裡大家都很吃驚。

一天四百多進賬的話,就代表每月破萬了啊。

“沒那麼簡單,咱們現在這個流水和營業額的比例明顯不正常。

通常情況下,外賣的營業額應該在總流水的8%10%之間。”

柳園看懂了眾人臉上的期待,無奈道。

“咱們現在這個營業額,有一半都是那水果和酸奶撐起來的,也就是說,等這兩樣東西的定購熱潮過去以後,才是我們正常的收益。