第351章 挖人與反制(第2/2頁)
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結果是去外地的五個廚師長出發時，每個人都帶著五個從年初一撤下來的兄弟，後續的還在增加。
張向東這邊發現人員流失沒？發現了，但不明顯，十家店每天一兩個員工離職很正常，看不出啥來。何況離職的都沒說回阿巧，理由各種各樣但都正經八百，也就沒那些猜疑。
安排好廚房的事，忠清回北京之前找弟弟華清嘮了嘮。
小包房，哥倆兒，倆菜，每人一壺酒。
“譚師傅總共收了你、小高、爽姐你們仨徒弟，小高和爽姐在蘇州，一個是區域經理，一個是區域總廚，你你也行，總部老店廚師長，堅守紅色根據地。”忠清雖開玩笑，但恨鐵不成鋼的成分居多。
華清喝酒，不吱聲。
“和圖雅還有聯絡沒？”忠清問。
“早沒了。”華清說。
“你三十八了，啥事都懂，有些話我不想說。打你調到老店我來都有數，食物中毒一次，去北京之前一次，剩下的就是昨天來了。
你覺著廚房管理的好嗎？”忠清問。
“我覺著還行。”華清說，情緒不高。
忠清看了他一眼，說：“是還行，人都叫人家挖走了還行呢，你咋省思說的。”
“人走不能怨我，給的工資高誰不走？”華清道。
“咋地？你也想走呀？”忠清盯著華清問。
“我不走。”
“知道你咋想的，告訴你，想之前先看看自己咋做的。”忠清說：“韓軍調長沙當區域經理，你不平衡，我問你，調你去當總廚你能走嗎？”
“咋不能走？又沒吃奶孩子。”
忠清氣笑了，說：“說得輕巧，我問你，你真能走？”
“”
“知道省城總廚的位置為啥一直空著嗎？”忠清問。
“不有你嗎。”華清說。
“你——”忠清恨不得煽弟弟一耳光。“那是你師父給你留著的，你倒好，一點不爭氣，還天天勁勁兒的，動不動就鬧情緒。
給你調幾次崗位了？心裡有點數，人家別人調動是因為幹得好，你呢？沒降職就不錯了。”
華清低著頭不說話。
“你工資在所有廚師長裡是最高的吧？跟你說，別以為別的廚師長沒意見，那是因為你是譚師傅徒弟，不說啥。
譚師傅對你、對我不薄，沒人家咱們弟兄能有今天？
說這些是為你好，你師父更為你好，你得好好幹，別成天小情緒掛臉上，芝麻粒大的心眼兒。我告訴你，再這樣別說省城總廚了，你這廚師長都得刷下去，不用你師父開口，我就直接下令。”
華清不知啥時候把低著的頭抬了起來，見哥哥說完了，開口道：“你說的我都明白，放心吧，肯定好好幹。”
和弟弟華清談完的第二天，忠清返回北京。
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