第102章 鋪墊(第2/2頁)
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當然,八項規定對餐飲業的衝擊是巨大的,可以說是喜憂參半。
以商務宴請公款吃喝為主的高檔酒樓一改往日的燈紅酒綠車水馬龍,開始愁雲慘霧生意蕭條。這不是一家兩家的事,全國都這樣,普遍現象。很多酒樓因為生意慘淡經營不下去而關門大吉。
有衰就有盛,有特色的中小型餐飲迎來春天,開始蓬勃的發展起來。
中國餐飲業迎來一次巨大的轉型與變革。
這種轉型是必然的。社會在發展,時代在進步,任何變革都是發展的需要,這也是人類社會向前進步的必然。
作為職業餐飲人都能正確理解八項規定,並且正確對待。
關東人家由於是農家院,一直走老百姓路線,受到的衝擊並不大。規定一出臺老譚和徐總商量,馬上調整了菜價和宴會標準,打出做“老百姓的食堂”這個口號,很快穩定住生意,並且比以前略有提升。
赤山酒家受到的衝擊很大,生意從每天的十萬下滑到七萬,並且還在下滑,落到了關東人家後面。
做生意就這樣,三十年河東三十年河西,要想一直輝煌下去,還是得有群眾基礎,總走高檔路線是行不通的。
轉眼到了二零一三年。
豔華和燕子的新店開始裝修,老譚也開始忙了。每天把關東人家的工作安排好,中午休息的時候來現場看看,一是監工,二是指揮。
北方的冬天氣溫在零度以下,對裝修來說有很多不便。春節之前能把土建活幹完,廚房裝出來,等店面的裝修就得等年後了。
好在兩個老闆心態好,不著急,甚至不怎麼過問,啥都交給老譚負責。老譚算了一下,預計得過完年四月份開業。
這天打早上起就陰天,過了中午越陰越重,到了下午四點天空飄起了雪花。起初雪花不大,零零星星的。隨著天暗下後開始大起來,洋洋灑灑的猶如鵝毛,不一會兒地上就是一層。
雪中的關東人家燈火通明,雖然不如平時火爆,但停車場也停滿了車。一樓和二樓大廳座無虛席,三樓包房全滿,只有四樓後裝的八個包房沒人。
張麗和胡靜在一樓迎賓臺站著,身後是熱熱鬧鬧吃飯的客人,噪雜聲一片。長期在飯店工作的人對這種噪雜已經習以為常,感覺不到什麼。如果總在安靜環境裡工作的人到這裡來幹肯定受不了,腦袋得嗡嗡的。
胡靜剛才被包房的客人叫過去喝了杯酒,臉紅紅的,煞是好看。
從成都回來後她和王剛沒了關係。不是老譚的話起了作用,主要是自己認識到了。畢竟不是正常的男女關係,對她和王剛都不好,加上倆人也沒發展到那一步,也就斷了。
所謂的斷了就是恢復到以前的狀態,見面正常微笑點頭打招呼,不再往一起湊,也不再出去單獨吃飯。
和什麼事沒發生一樣。
兩個人一旦沒了曖昧關係,都有一種輕鬆和解脫,甚至是在心裡長長的喘了口氣。
偷情確實是感情和心情的愉悅,並且像吸毒一樣上癮,但也叫人提心吊膽。都知道在一起只是找感覺,沒有愛,並且和做賊似的怕被人發現,有些活受罪。
這是給胡靜的真實感受。
從另一個角度看,都是有家庭的人,過不下去可以離婚,離婚後可以再找,但不能放縱自己,一旦放縱就沒了回頭路。不但人格會貶低,更會叫人瞧不起。
說到離婚,胡靜真走上了離婚這條路。這倒不是因為王剛,而是因為看開了。
老公在外面有女人,自己為啥守著?
是,因為自己對老公的關心不夠,沒能做到一個妻子應該有的體貼與溫柔,但這不是作為老公出軌的理由。
之前還傻呵呵的想願意啥樣啥樣,只要不離婚就行,看著是個家,孩子有親爹親媽,不至於單親。現在想來是傻,沒必要。
她已經提出離婚,不再守著這個無望的婚姻了。