第81章 重返甘旗卡(第2/2頁)

不知不覺兩個小時過去，期間小李愛人打電話先回去了，張志功說肚子餓了，要出去吃烤串。於是吳主任買了單，四個人出了歌廳，到一家燒烤店擼串。

這幾乎是東北人晚上娛樂活動的三部曲，先是飯店喝酒吃飯，然後歌廳瀟灑，出了歌廳是燒烤，一樣不能少。

吳主任中午喝了不少酒，雖然在歌廳嚎了幾首歌酒勁兒散去不少，但底子厚，吃上烤串沒喝幾杯就有些搖搖欲墜。張志功相對來說好些，看吳主任難以支援，於是就和他打車先回了。

剩下老譚和木蘭，倆人在歌廳嘮的很好，有相見恨晚的感覺。加上也是異性相吸，相互欣賞，沒有走，繼續喝酒擼串。

於是老譚再次領略了蒙族女人的過人酒量和豪放熱情。倆人二斤白酒下肚，老譚已經有些迷糊了，人家啥事沒有，談笑風生。

等木蘭又開啟一瓶白酒的時候老譚認慫，趕緊說不行，喝不了了。

“男人不能說不行。圖雅說你老能喝了，這瓶酒必須喝下去，喝酒就得喝好，這是我們蒙族人規矩。”木蘭大氣的說。

“我真不行了，再喝就多了。”老譚說。

“那這樣，你喝一杯，剩下的給我。”木蘭說著把老譚的杯子倒滿。

“你太能喝了。”老譚佩服道。

“呵呵，和圖雅喝過吧，我倆差不多。其實也不是能喝，主要是和你對心情。聽你說話嘮嗑兒感覺你這人挺好。能和吳主任、張局長做朋友的人一定差不了。以前就聽說過你，知道啥樣，一直沒機會見面，今天正好，緣分，必須喝好。”木蘭說。

見人家這麼說了，老譚不好再說啥，再說就矯情了。

木蘭算不上特別漂亮，屬於豐滿成熟的那種。說話乾脆利落，毫不做作，這也讓老譚心生好感。

但還是沒喝過木蘭，在保持最後一絲清醒的情況下，被木蘭送回酒店。

剛過完年，客房的入住率不高，每天十來個人。酒店這邊吃飯的人也不多，很多街裡的老主道不知道已經換了老闆，還以為是張主任在經營，所以很少來。

飯店就是這樣，上一個老闆住的不好，名聲臭了，等下一個老闆接手不那麼好做，得慢慢炒人氣。

老譚先是把整骨醫院的人請了一頓，這是大客戶，把他們攏住了會有很多客源。另外請這些人吃飯吳主任也有面子，他往這裡安排客人也有底氣。

還透過張志功把政府幾個職能部門說的算的也請了一頓，都是財神爺，和他們打好關係沒毛病，只有好處沒壞處。

然後有把宴會的宣傳單做了一批，叫服務員拿到街裡去發，主要是為了接五一期間的婚宴。

這些工作袁姐大力支援，她這邊也沒閒著，和旗裡的旅遊口銜接上，拉了不少夏天的旅遊團。只是這裡離大青溝有點遠，不算太多。

同時出了一項政策，銅廠各車間在這裡聚餐一律八折，這樣一來廠內職工大部分都到這裡吃飯，也增加了不少效益。

廚房孫海成是廚師長，包師傅配合，做的挺好。孟夢剛來的時候不咋適應，不願意幹，想回省城她師父那，在老譚答應自己走的時候也帶著她之後，小丫頭才安下心來。

冷盤陳小龍很喜歡她，總是幫著她幹活，倆人沒事還一起到街裡逛逛。老譚覺得這是緣分，王紅和方建軍在這裡相識，有了感情，現在是物件。他倆的小弟如今也步了他們後塵。

前臺是圖雅琪琪格管理。剛接手的時候是三個服務員，又招了兩個，恢復到以前狀態。張主任管的時候把傳菜員撤了，他自己來，現在又招了一個。

客房還是烏蘭和塔娜，倆人是老員工了，什麼都熟路，不用操心。

很快出了正月，到了陽曆三月份。客房和酒店的生意慢慢好起來，一切都走上正軌。

在這裡工作沒什麼挑戰性，理順之後就清閒了。老譚每天檢查檢查廚房、前廳、客房的衛生，有時間給大家培訓一下，然後就是陪客人喝酒拉關係。實在沒事就到園區逛逛，和那些業務員聊聊天。再不就是到各家門市轉轉，閒扯一通。

看著是閒人一個，一天啥事沒有，還離不了他。

他天生是做領導的，有他在就四平八穩，什麼都規矩的，員工也願意幹活，並且樂呵呵的。客人也願意來。

他在，袁姐幾乎很少來酒店，不是在公司就是在家，主要是身體不好，需要調養。

但老譚也不能總在這守著，在這就和養老似的，還沒到那時候。加上這回純是幫忙，給的工資不高，和廚師一樣，自然不能長幹。

他得培養一個接班人。

他考慮過孫海成，感覺不行。孫海成是個知足常樂的人，這回回來也是覺著這裡離家近，可以接長不短的回家看看。在廚藝上也就止步於此，不是他笨不想學，而是廚師到了一定程度，做菜就跟悟性有關了。悟性到了手藝會更上一層樓，悟性不到也就那樣了。

所以說有的廚師靠手藝能掙上萬，有的一輩子只能是幾千塊錢。這個和開車一樣，同樣是司機，都有駕照，有的開著賽車馳騁賽場，有的開著私家車還要小心翼翼。

圖雅琪琪格性格、工作、態度都行，就是能力差些，培養一下有上升空間。並且她火辣熱情，有那股子勁。