第22章 有樣(第1/2頁)

“風暴例會”，主要是為了激發員工的積極性，調整員工心態，讓員工以飽滿的激情投入到工作之中，快樂工作。

讓員工感受到團隊的力量，遇到困難想辦法解決，而不是杞人憂天。同時減輕管理者的壓力，使企業規範有序。

風暴例會通常是早上進行，大廳放上背景音樂，員工聽到音樂後以最快的時間集合，整隊報數。然後是向左轉向右轉，整理隊形，散開，開始做店操。

店操結束後整理隊伍，開部門早會，早會結束時喊激奮人心的口號，讓員工充滿激情和鬥志，快速進入工作狀態。

一零年開始，很多飯店都這麼做。

當然，有做的好的有做的壞的。好的員工樂意參與，並且有幹勁；壞的是形而上學，叫人反感，有洗腦的嫌疑。

新聞報道，有的企業做感恩文化，透過情景教學讓員工感恩父母，感恩老闆。在形式上有些出格，員工跪地高呼：感謝老闆給自己工作，感恩老闆提供平臺。

感謝老闆沒毛病，但是用人類最高、最虔誠的禮儀——跪拜，就有些作秀了。

有的飯店組織管理人員給員工洗腳，跟員工說辛苦了，給員工感動得熱淚盈眶。

有的飯店把員工的父母請來，管理人員對其大力跪拜，把父母感動得淚水直流，然後叫子女好好在飯店工作，要對得起老闆，對得起管理人員。

這些現象不能說好，也不能說壞，仁者見仁智者見智罷了。

新世紀之初，餐飲業處於由傳統模式向新型模式轉型時期，任何一個新興現象都能被理解。這就和剛開始改革開放時一樣，誰也不知道好壞，只有經歷了才知道。

實踐是檢驗真理的唯一標準。

這些現象都來源於各式各樣的培訓機構。

先是對老闆進行培訓，然後對管理人員進行培訓，個人觀點，這些培訓都帶著洗腦的嫌疑。

在特定的封閉環境裡，放著走心的背景音樂，講師用帶著豐富感情的語言緩緩訴說，往往催人淚下，感動萬分，心靈震撼。

被培訓的人回到工作崗位上幹勁十足，捨我其誰，身體力行的帶領員工和自己一樣好好工作，感恩老闆。

孝道感恩是中華民族的傳統美德，用它教育人、感化人絕對正確，但是別整跑偏了。

一家飯店生意好，老闆給員工一份穩定的工作和豐厚的薪酬待遇，這都是相互的。如果沒有員工的辛勤付出，生意也不會好，老闆也不會賺錢。

老闆按時發工資是天經地義的。

像新聞報道的員工感恩老闆，跪在地上說老闆好，有些牽強。

老譚曾問過這家餐飲業的管理者，如果企業虧損，發不出工資的時候是不是得讓老闆站在員工面前，讓員工指著鼻子罵一頓呢？

俗話說家財萬貫不帶出來打工的。飯店打工者大部分是從農村出來的孩子，家裡條件不好，沒啥文化，在家沒出路才出來的。

雖然八零、九零後家裡不那麼困難，不出來也餓不死，但絕不是大富大貴家庭，如果那樣也不出來了。

張麗說要喊口號，老譚也不反對，他想的是什麼樣的口號適合員工喊。

以激勵為主的口號還行，不能洗腦。員工來到飯店想有份穩定的工作，穩當的掙錢，學點手藝，以後好能養活自己。這要像別的飯店似的給員工打雞血，整的各個眼大腦袋小，鷹嘴鴨子爪，能吃不能拿，那就廢了。

口號必須實際，是心裡所想，摸得著看得見，並且真能起到激勵促進作用。

由己及人，不禁想到自己十六年的打工歷程

這些孩子就是當年的自己。

把張麗送到家，老譚慢慢的往家裡走，腦袋裡一直合計著口號的事。等進了樓口後思緒馬上從想口號之中跳出，想到兒子今天回來，心不禁激動和喜悅起來。

開門，輕輕的開啟燈，兒子躺在林燕身邊睡的正香。

走到近前，看著兒子熟睡中微微發紅的小臉蛋，禁不住彎下身親了一口。

林燕睜著蓬鬆的睡眼看了老譚一眼，說：“小點聲，別把孩子整醒了。”

老譚點頭，輕手輕腳的走到外屋洗臉刷牙，然後回屋脫衣服，關燈躺下。

剛洗漱完有些精神，不能馬上睡著，藉著從窗外投進來的光亮看著熟睡的兒子，想了很多。

小傢伙五週歲，再有兩年該上學了。等他上學的時候說啥得買個房子，現在孩子從小就攀比，比吃比穿比爹媽，比誰家房子大。自己沒啥大能耐，就是個廚子，跟那些當官的、當老闆的爹媽沒法比，但房子必須要有的。

啊，生命如此偉大，又是如此奇妙。這可愛的小傢伙是自己生命的延續，管自己叫爸爸。爸爸，一個多麼聖神而又令人驕傲的稱呼，不為別的，為了這個稱呼也得努力奮鬥，打拼一個未來。

自己打小沒有父親，沒有父愛的孩子永遠帶著一種遺憾的缺陷，不能叫兒子和自己一樣，要把所有的父愛給他。