第62章 讓水煮魚提前問世(第2/3頁)
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“哪能啊，您這麼年輕，叫姐姐，準沒錯！”許大茂收起了笑容，一本正經的說道。
大領導夫人一聽，頓時笑開了懷。
“沒想到你這個小師傅，不僅廚藝厲害，這嘴啊，更厲害。”
許大茂嘆了口氣，說道：“哎，這年頭真是不容易啊，說實話都沒人信！”
大領導夫人一聽，又被逗樂了。
“行，姐姐就姐姐吧，反正我又不吃虧！”
接著，兩人一句句的閒聊著，關係一下變得親近許多。
大領導夫人愣是沒離開廚房，許大茂不但嘴甜，看他做菜更是一種享受。
轉眼之間，兩個小時過去了。
領導們也紛紛來到了客廳。
看到桌上擺的正宗川菜，大領導很滿意。
回鍋肉、夫妻肺片、太白鴨、麻婆豆腐、宮保雞丁、東坡肘子等等！
甚至，還有一盆色澤紅彤彤，散發著撲鼻香氣的新菜。
大領導他們坐了下來，好好的品嚐了一番！
大領導說道：“請那位幫廚的師傅過來，我有話要問他！”
許大茂早就等著了，立即就過來了。
大領導看到許大茂後，微微一愣。
大領導指著桌子，說道：“這桌菜是你做的？”
許大茂點了點頭。
大領導不敢相信，許大茂年紀輕輕，居然有這麼高的廚藝。
他看向了一旁的夫人。
只見，夫人笑著和他點了點頭。
大領導這才相信，能做出這麼一桌既豐富又美味的川菜，是這個年輕廚子。
“你真是年輕有為啊！”大領導讚歎了一句。
隨即指著桌上，接著說道：“你做的這道菜很入味，也很新穎，像是火鍋魚，但又不完全是，它有名字嗎？”
許大茂嘿嘿一笑，說道：“大領導，這道菜名叫水煮魚！”
實際上，水煮魚要到八零年代以後，才會被嘉陵江邊的以為廚子給琢磨出來的。
特點也很鮮明，就是油而不膩，辣而不燥，麻而不苦，肉質非常的嫩滑。
眾領導紛紛鼓掌。
“好！好名字！好菜！麻上頭，辣過癮！”