第五十八章好奇心害死貓(第1/2頁)

“我們的種豬有，母本是約克夏，父本是杜洛克，母豬平均汝頭數7對，成熟較晚，6月齡出現第一次發情，一般在8月齡體重達125千克以上時初配，10月齡後配種產活仔數多。

發情週期18～22天，發情持續期3～4天。初產母豬平均產仔數為9.0頭，經產母豬平均產仔數為11.0頭。母豬妊娠期平均115天。可國內的條件，營養跟不上，做不到這一點一般要等到第六次發情期才能配種，你也看到了已經到十月了，平均每頭豬還不到90公斤。”王立在豬圈邊上一邊走一邊說。

“糧食人都不夠吃，哪有多餘的給他們吃啊。”張克為看向王立很是詫異的說，雖然是海歸，可他終究是從小在國內長大的。

“可我們不可能一直都是這麼窮啊，日子總要向前看，更何況豬一身是寶，豬肉能吃，豬油可以做潤滑油、做肥皂、做甘油，在化工方面有不可代替的作用；豬皮鞣製之後可以做軍靴、做衣服、至於豬鬃更是戰略物資，連豬糞都是上好肥料啊。”王立一邊走一邊說。

養豬可是他思前想後才做出的決定，土豆傷地力需要大量的肥料，化肥最好做的是尿素和硝酸銨，可是硝酸銨還要拿去做炸藥，尿素提純暫時又沒有什麼好的辦法，只能用農家肥了。

“從長遠的角度看，養豬的確是百利而無一害，但就以目前的情況而言，我們現在都還沒吃飽，就想著吃好，是不是步子邁得太大了點。”張克為有些為難，看著上好糧食為了豬他的確是很心痛。

“西方國家走到現在花了兩百多年，我們沒有兩百年，一百年也沒有，只能是我們這一代人多吃點苦，讓以後的日子過得好點。”王立停下腳步轉過身說道。

“整個國家都在水深火熱之中，有的同志都想不懂，人都沒有糧食吃，為什麼要把上好的糧食給牲畜吃，可是沒有肥料，怎麼能增產。沒有足夠的錢我們拿什麼買我們沒有銅、鐵、硫磺、藥品，國家積弱的情況下，有限的物資只能是優先用在軍事上了。”

“可重病下急藥，會不會適得其反啊。”張克為有些擔心：“再說了日本人能讓我們這麼安安心心的發展嗎？”

王立掏出煙，張克為拜了手表示不要了，他在指甲上頓了頓說道：“你以為我為什麼把這些養殖場分散到各個連都附屬農場？你以為僅僅是為了安置傷殘老兵嗎？”

“可管理就不方便了啊。”張克為撓了撓頭說道：“要是發展起來，十幾萬頭豬分散成幾百上千個養豬場，分佈在晉南、冀南、豫北四十幾個縣，要想做統一的調配，可不是容易的事情啊。”

王樂呵呵一笑：“這不就把你找來了？”

“王部長，您好，王部長，告辭。”張克為一抱拳作勢欲走，合著老人家把我找來是當傻小子使喚呢？

“別走啊，有事好商量。”王立一把拉住張克為，結果衣服不好，直接把袖子給扯爛了，一時間場面有些尷尬。

“那啥，你把我衣服穿上吧。”王立把自己的外套脫下來遞給張克為說道。

“不用了，晚上我回去我有老婆給縫。”張克為不在乎的擺了擺手，出來混的終究是要還的啊。

“不要就算了。”王立氣鼓鼓的穿上衣服走了，張克為愣了愣，忽然明白了什麼，於是哈哈一笑，跟了上去。

“咱們山西的畜牧業自古以來就是大省，在1936年人均可支配豬肉是0.57頭，摺合豬肉差不多五十斤，但1937年之後這個數字在豬年下降，我們目標是五年內建設一個存欄量十萬頭，年出欄量70萬頭生豬的大型綜合養殖企業。”在巡視了幾個豬場前往牛場的路上王立是這樣說的。

“要是那樣，我們就能年產近五六千萬斤豬肉了，王部長啊，你可是給我畫了一張好餅啊。”張克為擦了擦嘴邊的口水說道，已經半年沒見過葷腥了，提起豬肉難免有點饞。

“會的，三元豬的繁殖能力相當不錯，營養足夠的話，可以做到兩年三胎，38天就能斷奶，等到明年，我們就有足夠的糧食來帖料了。”王立在大坡底下下了車推著腳踏車，這時候李小滿也下了車幫忙在後面推著。

他一般捨不得騎馬，再說了就一匹馬帶上李小滿也不容易，自己騎腳踏車是多吃個玉米餅子而已，騎馬那花費就多了。

再說了這邊的山地太難走了，王立有點捨不得，那匹馬王立還想著搞一個馬系改良國內軍馬的血統呢，畢竟軍馬的編制，國內一直到21世界還沒有徹底廢除，一些險要路段車輛是去不了的，只能用軍馬代步。

難道說那些汽車輪子去不了的國土能放棄嗎？顯然是不可能的事情啊，所以只能用最古老的方式，用馱馬和駱駝運輸物資，邊防部隊也只能騎著馬或者駱駝去巡邏。

“是嗎？要真能做到的話，那就太好了。”張克為感嘆道。

“不錯，這就是我為什麼把你找來的原因，山西我也只能找到你這麼一個大專家了。”王立將車推上坡說道：“走吧，看完牛場咱們順路回食堂吃個飯。”

“早就聽說你這伙食好，我可得常常。”張克為舔了舔嘴唇，畢竟實在是太苦了，是真想有地方改善一點伙食。

到了石泉附近，路就平了很多，走起來也快了不少，兩個人比一個人也慢不了多少。

“耕牛很重要啊，馱馬太嬌嫩了，耕牛才是農民們最重要的財產，也是最依賴的財產。”張克為在國內呆了十年，他明白國內的情況，如果缺乏耕牛那麼發展農業不過就是一紙空文。

“這個已經在培育了，我們目前比較優秀的品種是魯西黃牛和晉南黃牛，這方面你是專家，培育耕牛新品種得靠你了。”王立調笑道。

“行，我會注意這方面的情況的。”張克為已經反應過來了，自己的搭檔這是準備當甩手掌櫃的啊。

“走，先看奶牛，今天時間不多了，看完就在機場這邊住一晚。”王立還在偷笑，為自己以後能輕鬆一點笑。

“荷蘭奶牛在美國也多，產奶量高、耐粗飼、成年快，不過咱們國內乳糖不耐受是較為普遍的情況，推廣起來我怕不容易啊。”張克為也聽說過這件事情，當然這種事情主要是集中在大地主家，畢竟窮苦人家最多喝點米湯。

“但肉蛋奶中，產量最高，普及最容易，成本最低的就是奶製品啊，即便是一頭奶山羊也能一年產600斤奶，而成本僅是豬肉的十分之一，所需的草料和水在廣大的農場不過是隨手可取的東西。”王立嘆了口氣：“而且作為母乳的代替品，奶製品是嬰幼兒成長必不可少的東西啊，日本人的體質和我們差不多，牛奶強壯一代人的結果看起來很有用啊。”

“是啊，我們兩個的情況都差不多，日本是因為文化吃了幾百年素，我們則是因為窮吃了幾千年素，情況差不多啊。”張克為點了點頭，表示認可這個說法，再說了日本本來就是中國同源同流的一個文化分支，說體質差不多也可以這麼認為。

“要不是沒辦法誰想要這東西，可豬肉的料肉比是6：1，雞蛋的蛋料比是2.83：1，雞肉的肉料比高一點也是3.13.3：1，至於牛肉、驢肉、馬肉的料肉比更是在79：1，而且繁育率也是低得離譜。

縱然雞肉可以代替一時，可是代替不了一世啊，我們終究還是比較喜歡吃豬肉的，中國有這麼多人，我們必須要找一種成本最低的增加營養的辦法啊。”王立重新掏出一盒煙拆開抽了一根遞給他說。