第一百一十五章內行看門道(第2/2頁)
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幾個弟弟也不吵鬧,找了個離客人遠一些的空桌子,便坐了下來。
姐姐有事情要忙,他們自然不會打擾。
掌櫃的看了一眼那四個男孩,稍微猶豫了一下,還是跟著一起走進了後廚。
他倒是要看看這小姑娘究竟有什麼能耐,才能在他這開了這麼些年的老鋪子裡,說出這種話來。
雖然他自己經營不善,導致這個多年的老鋪子,已經逐漸沒有了生意。
那也不至於隨便來個人,就說能把他這裡搞到水起風生。
後廚突然鑽進來一個小姑娘,大家臉上的表情都有些迷茫。
洗菜的嬸嬸和掌勺的胖大叔,一起轉過頭去看著她。
現在沒生意,二人自然也沒什麼事情要忙活。
“小姑娘,你是不是走錯地方?”嬸嬸笑眯眯地問。
她乖乖巧巧的回答:“沒有嬸嬸,我就是進來自己炒兩個菜。”
“小丫頭你點了菜,大叔給你做就行了,哪有讓顧客自己進來做飯的道理?”那大叔也笑得憨厚至極。
估計是覺得面前的女孩年紀不大,可能沒搞明白情況。
“讓她自己做。”掌櫃的走進來,“我倒是也想嚐嚐,這小姑娘還有什麼其他手藝。”
這話一出,原本廚房裡的兩個人臉上皆是震驚。
本以為是誰家小孩走錯了地方,沒想到竟然真的……
突然想起來,之前掌櫃的說,等過了年之後,他們這家店就要換掌櫃了。
那時候,大家都以為是在開玩笑。
現在看來,該不會是真的吧?
兩人的視線都在那個小姑娘身上,久久沒辦法挪開。
從拿起菜刀的那一瞬間,王蓮華身上就有一股行家的感覺。
不是在這一行做久了的,根本就沒辦法,像面前這個小姑娘一樣,氣勢十足。
火舌舔著大鍋的邊緣呼嘯而上,手裡的鐵勺不停翻飛。
鍋裡的那些菜,在大火的包裹下,哪怕是站得那麼近,都讓人看不清楚。
掌櫃臉上的表情十分複雜。
既希望面前這小姑娘做出來的,只不過是個笑話,又害怕面前這姑娘什麼都做不出來。
做得好,那自己怎麼些年,還不如一個初出茅廬的小姑娘。
做得不好,那自家這飯館,可就還是沒有任何好轉的餘地。
能感覺到身邊那些人的緊張,王蓮華一言不發,眼神一直緊緊鎖定著鍋裡的情況。
她今天沒有搞什麼與眾不同的東西。
全部都是普普通通的菜,而且是任何一個飯館,甚至是在自己家裡就能做出來的菜。
越是這種家常菜,越是考驗掌勺人的能力。
她今天就要讓在場的所有人看看,自己究竟有沒有那個資格,讓這個飯館重新起死回生。
臘肉燉蘿蔔,酸辣白菜,青椒肉絲……
當這幾個菜被擺在面前時,廚房裡的三個大人,都有些沉默。
“掌櫃的,我幾個弟弟還在外面等著,要不您三位先幫我把菜端出去,我多炒幾個,大家一起好好吃頓飯。”
她笑眯眯的看著對方,眼神清澈透亮。