第五十六章餃子(第2/3頁)
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等緩過來那口氣,便直接將桌上的豬肉分成了好幾塊。
豬肉白菜餡的餃子,豬肉蘿蔔的餃子,實在不行,豬肉和萵苣也可以拌在一起。
確定好了自己想做的東西后,接下來自然就是準備餃子餡了。
一塊塊豬肉,被按照比例剁成細碎的肉糜,然後再裝入不同的碗中。
等把三份餃子餡的肉都準備好後,蔬菜自然也少不了。
能把所有的餃子餡都攪拌均勻,旁邊和麵的盆子也乾的差不多了。
萬事俱備,只欠東風。
王蓮華掏出了自己買的麵粉,用盡了全身的力氣,生怕力道不夠,和出來的面不像樣子。
而且太長時間了沒弄過了,自己都已經忘記了該怎麼做。
現在一動手,反而還有些迷茫。
好在做了那麼長時間的廚師,哪怕腦海中忘記了明確的比例,一動手,就重新找回了當初的感覺。
把和好的面,分成一個一個小几子,擀麵杖派上了用場。
等幾個娃娃回來的時候,炕上的被子已經被掀起來了,不知何時,擺滿了一個個白白胖胖的餃子。
“哇塞,餃子!”吳勇立刻就激動了起來。
不愧是最貪吃的小老四,一看到這些東西,就直接忘了今天干活的疲憊。
王蓮華趕快伸手把人給攔下來。
小傢伙還沒洗手,就這麼摸上去,那不是糟蹋了自己的餃子嗎?
“這不是現在吃的,這是準備過年的時候吃的,你可別著急!”
“既然不吃,你準備這麼多幹什麼?”吳子陽默默嚥了下口水。
餃子這個東西,向來就是過年的時候才吃得到。
後來,自從爹爹娶了後孃,哪怕是過年,他們一人也只分得到兩三個。
根本就沒有過到癮,就已經完了。
現在一個個白花花的餃子擺在面前,他們又怎麼能剋制住自己內心的激動?
別看平時一個兩個成熟的很,實際上內心也都只不過是半大的孩子。
“留一部分過年吃,還有一部分,平時我不在家的時候,你們煮了當飯吃。”
說話間,手裡又捏了幾個漂亮的餃子出來。
看著身邊四個娃娃直咽口水。
“既然是當飯吃,那我們今天晚上可以吃嗎?”