18:秦家烤串(第2/3頁)

這些基本都是老客戶來買的，堂叔最近也在想是不是要降點價！

秦河笑著聽完堂叔的苦悶，不由笑了笑，這些其實他早已經猜到，只是沒想到這個市場比他想象的還要亂。

一些大生意，要競爭，至少還得了解對手，而這種小本生意，人家想模仿，三兩天就能出攤，而且成本比你還低。

不過秦河絲毫不覺得，這有什麼不對，堂叔現在苦悶，是因為他現在看到同行這種惡性競爭，已經被打擊得昏頭昏腦了，他現在在猶豫要不要降價，是因為擔心利潤問題！

秦河覺得挺有意思的，他夾起一塊肉塞進嘴裡，再扒了一口飯，細嚼慢嚥吃完，才不急不緩朝堂叔道。

“叔，你要記住一句話，做人，做事，不要拿自己的短處和別人的長處比，因為那樣，你永遠比不過人家的！”

“好比你這個烤串生意，你一個農村農民，人生地不熟，跑縣城去賣烤串，我們忙碌那麼久才開張，又是租房又是買三輪車，最後花了兩三千快，才匆匆忙忙開張。”

“而人家本身就在那邊混那麼久了，要想模仿我們的推車還有烤爐，食材等等，人家基本不用花多少功夫就可以搞定，說不定幾百塊錢就能搞定，而我們去市場買新鮮蔬菜肉類，人家說不定隨便找那些批發的地方，買一些便宜的肉類食材，還有一些垃圾便宜食用油！”

“人家成本比我們少這麼多，他們賣一毛五一串都有錢賺，而我們成本就要這麼高了，拿什麼跟人家比？”

堂叔也是一怔，連忙抬起頭看上秦河，期待他繼續說下去。

秦河也沒什麼心情吃飯，用筷子敲了敲桌子，繼續道。

“叔，你自始至終，都沒發現我們的長處在哪裡？為什麼人家的烤串價格比我們便宜一倍，而你仍然今天可以賣二百多？”

堂叔頓時想了一秒後，連忙回答。

“那些都是老客戶來買的！”

秦河無奈搖了搖頭，繼續道。

“那些老客戶都是傻子嗎？一毛五一串的烤串不吃，來吃我們三毛一串的？”

堂叔懵懵懂懂地道。

“他們說我們味道好！”

秦河不爭氣地看了看堂叔一眼，無奈地道。

“是呀，既然人家寧願多花一倍的價格來買味道好的，為啥你不把我們這個長處，拿出來和他們的長處競爭？”

堂叔頓時懵逼了，他此時還是不太懂。

秦河無奈只好一一解釋清楚，繼續道。

“我們的長處就是味道好！而人家的長處就是價格便宜，你想過降價是對的，但是不是那種無聲無息地降價，你如果明天把價格降到一毛五，那你只會得到一個結果！”

堂叔瞪著秦河，秦河緩緩說道。

“你得到結果就是烤串攤子倒閉，最後黯然收場，離開那個學校！”

堂叔這下急了，顧不得自己是秦河叔了，急切地詢問什麼原因！

秦河開始給他說起原因來。

“如果你明天突然降價，首先，你的幾個對手，第一時間可能還會降價，因為他們的成本就是比你低，你降價賣，又能降多少？最多保本不虧，同樣的價格，我們不虧本，不賺錢，而人家卻還能少賺，因為人家成本比我們低！”

秦河看了看堂叔懵懵懂懂的樣子，無奈地問道。

“他們降價後，是不是最近買烤串的學生多了很多？”

堂叔點了點頭地道。

“最近的確買烤串的學生多了很多，畢竟這烤串這麼便宜，兩塊錢都可以買十幾串素菜了，價格這麼便宜，學生也覺得划得來，這些小孩子都貪嘴，烤串可比一些炒飯炒粉過癮！”

秦河也點了點頭，繼續問道。