第82章 滿漢全席(第2/2頁)
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說好後,何湘雲提著糕點從鋪子裡出來,讓顧離把黃瓜放進去。
她把糕點放在小推車上,“我再去買點東西,今天晚上咱們做大餐!”
當然,順便還得找家鐵匠鋪把擦絲神器做了。
擦絲神器其實很好做,只需要找塊堅硬的鐵片,算了,這裡沒有不鏽鋼,鐵總沾水很容易生鏽,純鐵肯定不行,但是有糅雜了其他金屬鍛造後的鐵,就沒那麼容易生鏽了。
來這樣的一塊鐵片,看想要的絲的粗細,選用合適粗細的鐵釘,用榔頭敲鐵釘往鐵片上斜向下打孔,這樣背面就會出現一排排三角形狀的凸起。
為了好用,打完孔把鐵片四周弄上木頭,把它嵌在裡面就做好了。
跟鐵匠鋪的夥計說好怎麼做後,明天上午來拿,何湘雲就去買東西了。
買了不少,兩隻手都提滿了。
傍晚何湘雲果然做了一大桌菜,只是因為菜太多,花費的時間也有些久,做好後天都矇矇黑了。
好在從今天起不用再做涼皮、切黃瓜,晚點也沒事。
點上燈籠,開飯!
照顧謝宴依舊脆弱的胃,何湘雲沒有做太辣的,就算有,也是隻有一點點的辣味。
雖然這種程度的辣無法滿足羅扇的胃口,但有那麼多好吃的,她已經不在乎這些了。
“這是什麼,有點酸、有點辣,還有點甜?”味道挺複雜,但很好吃,很上癮。謝宴問。
何湘雲道,“魚香肉絲!”這可是下飯神器!
“這個酸甜的排骨也好吃!”完全停不下來,羅扇都啃了兩塊了。
原以為酸甜做肉會很膩,但酸味佔主體,甜則是一絲絲回甘,完全不膩不說,在夏天還很開胃。
夏天燥熱,肉也燥,可以說夏天是肉食愛好者的煩惱。
何湘雲做了八道菜,菜的種類多,分量就比以往少了許多,依舊全都給吃了個乾淨。
吃完,顧離還拿了個饅頭,一邊打嗝一邊用饅頭擦盤子上糖醋排骨的汁蘸著吃。
謝宴也很想那麼做,但實在吃飽了,而且那樣太丟臉。
“這頓飯吃的怎麼樣啊大爺,滿意不大爺?”何湘雲特意捏著嗓子問,自己都感覺自己很像花樓門前拉客的老鴇,咳咳。
謝宴搓搓胳膊,“你能不能好好說話。”雞皮疙瘩都起來了。
“總體來說還湊合吧!”
何湘雲在心裡哼了一聲,也不知道是誰眼巴巴瞅著顧離舔盤子,當她沒看見呢。
算了算了,為了他的面子就不說出來了。
“我家裡人知道了你的涼皮,但怎麼問都找不到會做的人,託我問問你能不能買下方子。你放心他們只是想做來自己吃,不會往外賣的。”
其實收到母后的回信都好多天了,只是謝宴把這件事給忘了。
談到生意,何湘雲就不嘻嘻哈哈了。
“那也可以,就跟你買串串香似的是吧,你們能出多少錢?”
那麼多天,都跟朋友差不多了,何湘雲看出來謝宴家底很厚,但也還是別當肥羊宰了。
畢竟做涼皮他看都看會了,要是他偷偷跟家裡人說了,何湘雲估計也不會知道。
只要別比串串香方子賣的少太多就行。