第23章 製作魚豆腐(第2/2頁)

往灶膛裡放兩根木頭，讓魚頭湯小火慢燉，羅扇繼續去串菜，何湘雲則把醃製好的魚肉剁成細膩的肉泥。

噹噹噹，噹噹噹。

一家剁肉，周圍的鄰居都能聽到。

隔壁孫家，孫獵戶今天回來的早，因為運氣比較好，抓到兩隻野兔。

原本打算兩隻都拿去賣，可兒子饞得慌，鬧著非要吃，於是便準備燉一隻。

最近何湘雲總是煮好東西，香味勾的孫家人肚中的饞蟲也不停作怪。

兔肉漸漸燉出了香味，孫巧兒努力嚥著口水才不至於順著嘴角流出來。

兔腿是哥哥的，其他部分是爹孃還有奶奶的，她只能等大家都吃完了，偷偷嗦骨頭嚐嚐味道。

“何娘子這是包餃子呢？也不知道她家三個孩子又受了啥苦，能弄回來那麼多錢給她買肉吃肉，真是造孽啊！”

聽到孫奶奶的嘀咕，孫巧兒沒有說話。

她去隔壁看過，人家的新房子可漂亮了，還有秋千呢！

何湘雲好像也不經常打罵他們，羅扇變得比她好過多了。

可是孫巧兒不想解釋。

彷彿任由其他人誤會，羅扇就已經比她過的還苦，不是隻有她一個人泡在黃連湯裡。

“娘，你這是做什麼？咱們要包餃子嗎，我還沒吃過魚肉餡的餃子呢！”

“這是明天要賣的。你要是那麼閒，就去繼續串菜。”

羅扇連忙跑回灶膛邊，“不要，我忙著呢，要看火！”

串菜多沒滋味啊，還是等吃晚飯跟娘一起串，能偷點懶是一點。

魚肉里加點蔥姜剁好後，加點鹽、雞蛋、澱粉和水，順著一個方向用筷子攪拌。

為了攪上勁兒，何湘雲攪拌了二十多分鐘才停手，甩甩有點酸的胳膊。

中午在鎮上的時候，她買了個四四方方的磨具，原本是用來做糕點的，但大小做魚豆腐也合適。

裡面鋪上屜布，把魚肉泥倒進去，鍋裡放個粗樹杈子做的篦叉子，再放上倒好肉泥的模具，放穩，一起蒸。

掀開鍋蓋的剎那，魚湯味道隨著蒸汽蒸騰而上。

羅扇覺得好香，但是她還是更喜歡那盤紅彤彤的剁椒魚肉。

嗯，剛剛趁何湘雲不注意，用手指頭偷偷蘸了點湯吃，又香又辣，是她喜歡的那種！

抬頭看看忙著做飯的何湘雲，突然覺得她娘比昨天漂亮呢！

魚豆腐蒸好，何湘雲用帕子墊著拿出來，豆腐用水衝一衝，直接用刀切成大塊扔在鍋裡，放點青菜再煮一煮。

趁著這個時間，把魚豆腐切成塊，另外架起一堆火，抹點油把魚豆腐煎的有點焦黃就可以了。

“娘你偷吃魚豆腐！”得知何湘雲做的東西叫魚豆腐後，羅扇就眼巴巴瞅著，想嚐嚐這沒吃過的東西。

沒等她繼續撒嬌，一塊魚豆腐就被喂到嘴邊。

“吃不吃？”

都到嘴邊了為什麼不吃！

羅扇張開嘴，最後卻只牙齒碰到了牙齒，那塊魚豆腐何湘雲及時拿走，又進了她自己的肚子。

好煩啊，她說錯了，娘一點都不漂亮，是個醜八怪！

何湘雲像只炸了毛的貓，圍著她喵喵叫，還想伸爪子撓人。

羅錦堂拖著疲憊的身體回到家，看到的便是兩人其樂融融的樣子。