張秀梅看一眼葉建剛難看的臉色,不想聽劉寡婦再誇葉楚楚,生硬的轉移話題:“你是來學做豆腐的吧!我帶你去廚房。”

劉寡婦想說不是,卻在葉楚楚的眼神暗示下,順從地走進廚房。連她帶的兩個年輕小媳婦也一起去了廚房。

葉楚楚找個理由也走了,留下葉建剛一個人在堂屋。他鬆口氣的同時,心裡又有些不是滋味,都覺得這個家是靠了葉楚楚才撐起來,那他算什麼?拖後腿的?

他心情煩燥地想要抽菸,在屋裡找了半天,沒找到煙。讓葉思思跑腿買菸,連人影都看不到。

“葉思思!葉思思!”

葉思思怕捱罵,聽到叫她,不僅不答應,反倒跑得更快。

葉楚楚在廚房都聽到葉建剛罵人的聲音,她想當作沒聽到,張秀梅卻不行,一點小事都慌慌張張扔下手裡的事跑了。

劉寡婦和帶來的倆個小媳婦愣住,她們不會打豆腐,下一步該怎麼做?

葉楚楚嘆口氣:“我來吧!”

她打豆腐的手藝不比張秀梅的差,前世的她可是年年過年都要打好幾鍋豆腐。除了自家吃,幾個弟妹吃完還要打包,少了不夠分,還要朝她抱怨。

劉寡婦剛開始還當葉楚楚說笑,等她看到葉楚楚手腳麻利地完成每一道工序,才相信葉楚楚平時沒少幹活。就這利落勁,不是經常幹活的人,做不到。

她是做不到葉楚楚這麼能幹,這樣的姑娘誰家娶回去都賺了。她有心為孃家侄子打聽,又怕得罪葉楚楚。

葉楚楚認真教學,不知道劉寡婦在想有的沒的,還問她們:“看懂沒有?”

跟隨劉寡婦來的倆個年輕小媳婦,見劉寡婦愣著不說話,特意撞了她一肘子。這一撞把她撞醒,趕緊回話:“懂了。”

看著是不難,可等自己上手做的時候,劉寡婦才覺得不簡單。先不說點滷水的時機有多重要,就光是壓豆腐這一道工序就不簡單。

她們要把豆腐製作成不同的形狀,模具就有好多種,仨人是手忙腳亂才勉強沒出錯。這還是有葉楚楚在一邊指導,要是沒有她,這一鍋豆腐怕是要報廢了。

劉寡婦擦去臉上的汗:“她們倆怎麼樣?”

葉楚楚從她們進門就在觀察,幹活算不錯,至於乾淨也還行,至少她提的兩條都做到了。不過還有可以改正的地方。

她指著倆人的頭髮:“頭髮最好是包起來,或者幹活的時候戴頭套。做吃的,最要緊的是乾淨衛生。”

倆個年輕的小媳婦點頭應“好”,只要給她們機會賺錢,說什麼她們都老實聽著。劉寡婦帶著她們又學了幾天才完全學會。

葉楚楚按照約定,把做豆腐的工具全都搬回村裡。他們一家搬到鎮上,村裡的房子空著也是空著,都不用另外找地方。

她和劉寡婦說好,按每天打出來的豆腐數量算工錢,能賺多少錢全看她們自己的能力。

劉寡婦拍著胸脯讓葉楚楚放心:“你只要能賣出去,再多的豆腐我都保證能供應上。我們仨不夠用,還可以從村裡找人。”