第兩百一十章 異象:仙光映天闕(恭喜EDG奪冠,加更一章)(第2/2頁)
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板栗和許多肉菜透過燉煮或者用其他方式都可以烹飪成菜餚,而且味道其實都還不錯,不過相對小眾。
很多人對板栗的認知,還停留在烤板栗,或者糖炒板栗之類的做法。
但實際上板栗的風味絕不僅止於此,清宮萬福肉之中的板栗在經過兩個小時的蒸制過程之後,早就變得極為鬆軟,幾乎入口即化,而清宮萬福肉本身的風味也在蒸制的過程之中緩緩滲透進入其中。
板栗本身與眾不同的慄香味與清宮萬福肉充盈豐富的肉香味徹底融合,表面上還帶著清宮萬福肉的湯汁,在祁寒咀嚼的過程之中緩緩化開,那又是與直接吃肉截然不同的感受。
明知道自己吃的是板栗,但祁寒竟然有了幾分在吃肉的感覺。
這板栗也並不是凡物,是一種由藍星板栗和斗羅大陸的植物系魂獸雜交之後產生的全新物種,經過培育達到萬年之後產生的果實,滋味更是難以想象的鮮美。
只吃了一個板栗,祁寒心中原本因為肉吃完的遺憾感覺就幾乎消散了大半。
他的臉上多了幾分笑意,很快挑揀著將小盞之中的板栗盡數送入嘴裡。
這只是配料,因此烹飪的過程之中也不會放很多,祁寒挑遍也不過找到了六七個。
板栗吃完,祁寒將目光盯上了盞中的紅棗。
紅棗同樣是一種萬年植物系魂獸產出的棗果,分離果核之後自然烘乾得到,在蒸煮的過程之中不僅吸收了大量的水分,表面坑坑窪窪的乾癟重新恢復了飽滿的橢圓形模樣,更是在這個過程中吸收了清宮萬福肉的湯汁和味道。
只咬了一口,紅棗本身濃郁的甜味和清宮萬福肉的湯汁鮮香味道就融合在了一起,那種全新的口感讓祁寒眼睛的猛的一亮。
糖分,本就有提鮮的作用。
有了這一絲甜味的參與,湯汁之中的鮮味彷彿提升了一個臺階,帶來的口感更是與之前的板栗截然不同。
紅棗的果肉在烘乾和吸水的過程之中,早已變得疏鬆多孔,這樣的結構滿滿的吸收了清宮萬福肉之中的湯汁,幾乎讓肉香與棗香徹底融合,再無彼此之分。
一口咬下,滿口生香。
一口一個棗,祁寒很快將盞中的棗吃完,目光看向了最後的蓮子。
如果說清宮萬福肉之中第二珍貴的食材,毫無疑問是它。
因為這蓮子的來源並不是某一種植物系魂獸,而是真正的天材地寶。
千年層次的天材地寶:九命淨世華蓮產出的蓮子。
天材地寶的果實與植物系魂獸的果實不同,對於九命淨世華蓮而言,每一顆蓮子都是一身精華的凝練,故而兩者價值根本沒有可比性。
蓮子入口,蓮香四溢,滿口生香。
蓮子酥軟,雖沒有板栗紅棗那般入味,但最後品嚐,有如清泉洗濯,身心俱振。
這道菜的蓮子並沒有祛除蓮心,但入口的蓮子之中已經沒有蓮心了。
蓮心在蒸煮的過程之中徹底化入清宮萬福肉之中,將九命淨世華蓮的特殊精華盡數灌注進入肉中,卻未曾給清宮萬福肉增加一絲苦澀的味道。
也就只有天材地寶層次的蓮子本身的特殊性,能夠做到這樣的效果了。
九命淨世華蓮,蓮生九子,可救蒼生,生死人而肉白骨。
清宮萬福肉盡去沉痾的特殊效果,至少有一半得歸功於它。