第四百二十章 公開教學開始(第2/2頁)
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美食協會在這些天也沒閒著,除了動用自己的資訊渠道傳播此事,玄燁更是親自拍板,讓人提前在這廣場之上支起了三千簡易灶臺。
畢竟想要學習烹飪,有鍋和食材還不夠,還得有灶臺。
此刻三千座灶臺之中都有火光閃爍,顯然其中都已經加入了點燃的木炭,無數火灶的熱力交織,明明正處寒冬,卻讓人感覺彷彿酷暑一般,不少人已經熱到只剩下一件單衣了。
在祁寒開口之後,廣場之中頓時傳來了此起彼伏的應和聲,不夠很快再度恢復了一片寂靜。
如此宏大的廣場,為了讓所有人都能聽到祁寒的話,眾人註定要保持安靜。
輕咳一聲,祁寒再度開口,“其實我也沒想到會來這麼多人,看來蛋炒飯比我想象的還要受歡迎。”
場中響起了小小的鬨笑聲,很快再度恢復寂靜。
第一次在這麼多人面前說話祁寒還是有些緊張的,他略微組織了一下言辭,整理了一下思緒,“相信在場的各位應該都嘗過我做的蛋炒飯,有一定廚藝基礎的甚至嘗試過複製,但卻發現完全無法做出類似的食物來。”
祁寒這話一出,場中不少人滿是贊同地點點頭。
龍翰雲捏著手中的鍋勺無意識地在鍋中刮動兩下,臉上難得地帶著幾分尷尬。
因為他也專門研究過蛋炒飯,甚至嘗試了十幾種辦法來處理,但都無法做出那種顆粒分明的感覺,這個問題直到現在他也沒有找到答案。
“其實做不出來與你們的廚藝水平無關。”祁寒臉上多了幾分笑意,“蛋炒飯做法並不難,但我使用的烹飪方法,卻不是斗羅大陸現存的任何一種烹飪方法。”
什麼?
聽到這話,場中出現了幾分騷動。
“誒誒老李,這話啥意思?”曹雲撓了撓頭,壓低嗓音聞著一旁的李宏。
“我怎麼知道,話說你一個養雞的怎麼也來了?”李宏翻了個白眼,同樣壓低聲音回道。
“養雞怎麼了?養雞不能學烹飪?”曹雲晃了晃腦袋,“算了問你沒用,我還是認真聽祁老闆講解吧。”
新的烹飪方法?
龍翰雲臉上多了幾分恍然,難怪他嘗試很多次都做不出來,原來烹飪方法就不對。
不過…除了燉、煮、炸、烤、拌之外,還有其他的烹飪方式?
很快,祁寒給出了答案,“這種烹飪方式叫做炒菜,只有用這種方式才能做出蛋炒飯,而寒食之中很多其他菜餚的烹飪,實際上也都用到了這種烹飪方式。”
祁寒沒有繼續說下去,但此刻場中卻不禁再度騷動起來。
大家都知道,寒食的每一道菜餚都比其他地方的菜餚更加美味,而且菜餚幾乎無法復刻。
而如今祁寒的介紹,算是解釋了菜餚無法復刻的原因。
其中都用到了他們不知道的炒菜的烹飪方式,自然無法復刻。
但現在祁寒卻不僅要教授蛋炒飯,看樣子連那炒菜也會一同教授…
他難道真的不擔心,自家的菜餚被其他人複製麼?
若是知道眾人心中的想法,祁寒只會說他們想多了。
學會炒菜離複製寒食的菜餚,還差得遠呢。