第三百五十九章 白米飯(為盟主想被富婆釣走的鹹魚加更1/10)(第2/2頁)
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鼎湖上素--2000金魂幣/份
錦繡龍圖騰--100金魂幣/份
心花怒放--15金魂幣/份
黃金龍脊--20金魂幣/份
龍蛇羹--40金魂幣/份
玉龍水晶--12金魂幣/份
所以這一次,有六道新菜麼?
眾人心中喜悅,沒想到短時間內,老闆竟然又推出了這麼多新菜呢?
他們並不知道,祁寒這二十天外出,創造的新菜足足有七道之多,加上鼎湖上素,應該有八道新菜的。
之所以如今出現在選單上的只有六道,是因為蒸龍餃更適合作為早餐食用,故而被祁寒劃歸到了早餐的行列之中。
同樣的道理,果香腩肉串被劃歸到了夜宵之中,和其他燒烤一起販賣。
而小籠包消失在選單上,其實也是同樣的原因。
小籠包,本就不適合作為正餐食用,反倒是作為早餐非常合適。
而為了彌補小籠包的消失,也為了給店內的美食注入靈魂,祁寒毫不猶豫地購買了一星食譜:白米飯。
寒食最大的弊端就是,這裡沒有白米飯,只能用蛋炒飯配菜吃,雖然食客們並沒有太多的意見,吃起來同樣香甜,但祁寒很清楚,這是不一樣的。
菜的味道鮮美,但究其本源,還是為了配飯食用。
最初的菜,本就是配飯,讓白米飯入口有更好的味道才出現的。
所以菜餚本身的美味,如果沒有了白米飯,終究會少一些靈魂。
蛋炒飯雖然也是飯,但本身就可以直接食用,和白米飯終究還是不太一樣的。
之前祁寒一直沒有抽到過白米飯,每一次有了一星自選食譜碎片,也是優先兌換其他菜餚,忽視了白米飯這重要的存在,最近他忽然意識到這一點,但手頭上已經沒有一星自選食譜碎片可以使用了。
所以擁有了一星食譜購買許可權之後,祁寒毫不猶豫地花了一萬金魂幣,買下了白米飯的食譜。
系統食譜中的白米飯,並不是用鍋一煮直接裝出來的那種。
在購買這份食譜之前,祁寒也以為它會和自己烹飪蛋炒飯時候的米飯一樣,在鍋中按比例放入水和米就能直接做好。
事實證明,祁寒想多了。
系統食譜的白米飯,採用的是廣式蒸飯的做法。
先將植根於靈泉泉眼附近的水稻產出的大米淘洗兩遍,然後用靈泉水浸泡半個小時。
之後再用漂亮的紫砂砵盛裝,加入少量靈泉水之後直接上蒸籠蒸熟,如此才能得到顆粒飽滿,粒粒晶瑩潤澤略帶甜味的大米飯。
這樣的大米飯,或許叫靈米飯更為合適。
畢竟整個過程,使用的都是蘊含大量天地元氣的靈泉水,在煮飯的過程之中,天地元氣早已浸潤每一粒米飯。
只有這樣的米飯,才能賣出一個金魂幣的價格。
…
用餐區之中,大家經過最初的交談,開始各自翻閱選單,檢視每一種新菜的詳細介紹。
最先檢視的,自然是這一次推出的全新紫牌菜餚:鼎湖上素的相關介紹。
而當眾人的目光看到了菜餚詳細介紹上,對於鼎湖上素特殊效果的描述之後,一個個眼睛瞪得老大。
這…
竟然還有這樣神奇的特殊效果?
廚房之中,祁寒的臉上露出幾分期待之色,他的面前擺放著二十餘種色彩種類各異的天材地寶,濃郁的天材地寶香氣混雜在一起,光是聞一口就讓人飄飄欲仙。
所以,開始吧,鼎湖上素的烹飪!