第兩百四十二章 今日份歐皇（為枇杷老闆加更／10）(第1/2頁)

芙雅睜大眼睛看著眼前的這盤文思豆腐，只感覺湯盞之中好像有千條萬縷絲線輕盈的懸浮其中一般，讓人看著眼花繚亂。

這湯…

和開水白菜的湯完全不一樣呢！

開水白菜是清澈如白水的湯，湯中除了那一朵蓮花，再無其他。

而這份文思豆腐之中，湯雖然同樣清澈，但卻多了幾分濃稠的質感，看上去極為誘人，其中還漂浮著無法數清的五彩細絲。

這些細絲究竟是什麼呢？

光從表面上，芙雅完全無法分辨出來。

不過…老闆說這道菜叫文思豆腐？

看著湯盞之中數量最多的白色絲線，芙雅福至心靈，忽然驚撥出聲，“老闆，這些白色的…是豆腐？”

豆腐，作為豆類食物的常見副產品，斗羅大陸也是存在的。

只不過在這裡，豆腐的工藝依舊停留在滷水點豆腐的階段，並沒有太多的發展和創新。

在芙雅的印象之中，豆腐應該是略帶淡黃色，軟軟的模樣。

眼前的豆腐卻是如此潔白，如同白玉一般的眼色讓人見而生喜。

而且…豆腐這麼軟的食材，是如何切成細如絲線的模樣的？

光是想象，芙雅就覺得那種困難程度極不一般。

“是的，這裡面的所有細線都是切出來的，白色的是豆腐，除此之外還有其他的食材。”祁寒微笑點頭，對芙雅的說法予以肯定。

“豆腐？”映雙雙下手更快，已經用湯匙舀起一勺來，就要送入嘴裡。

聽到兩人的對話之後，她忍不住愣了愣，手中的動作也不由自主的停了下來。

定睛看向湯匙中那漂浮著的雪白細線，映雙雙忍不住瞪大眼睛。

這…是豆腐麼？

雖然和尋常豆腐的顏色不太一樣，不過老闆烹飪的菜餚從來與外界不同，這一點差別完全可以理解。

但…豆腐也能切成這般纖細的絲線模樣麼？

看著湯匙中甚至能夠用來穿針引線的細絲，映雙雙嚥了咽口水，還是將這一勺略帶濃稠的湯送入口中。

不管怎麼說，先嚐一嘗好了。

“唔！”

舌尖與文思豆腐湯觸碰的瞬間，映雙雙忍不住低聲驚呼。

文思豆腐的溫度剛好溫熱，入口真是時候。

入口的文思豆腐極鮮美，卻格調清淡悠遠，這種鮮美與開水白菜有些類似，卻又並不相通，略帶濃稠的湯汁在嘴裡停留的時間更久，給舌尖帶來持續不斷地美妙體驗。

輕輕一抿，湯中的豆腐絲竟然瞬間化開，其中蘊含的濃郁而純粹豆香味也在這一刻緩緩融化在口中，與略顯濃稠的清雞湯混合在一起，甚至短暫的將雞湯的鮮美蓋住。

映雙雙忍不住睜大眼睛，她並不是沒有吃過豆腐之類的各種豆製品，其中也不乏她喜愛的食物，但和此刻這種豆香味相比，這些食物卻根本沒有可比性。

這真的是豆腐的味道嗎？

映雙雙的眼睛忍不住又眯了起來，感受著這股豆香味緩緩順著喉嚨往腸胃之中流去，帶來溫暖的感覺。

嘴裡還有美妙的滋味殘留，不僅如此，還有一些絲線未曾化開，此刻依舊殘留在映雙雙的口中。

是其他絲線？

一邊想著，映雙雙開始咀嚼起來。

絲線極細，卻未曾失去各自的口感，隨著咀嚼，各種絲線本身的味道與映雙雙口齒間殘留的雞清湯鮮味和豆香味混合在一起，別有一番滋味。

唔…有火腿的味道，還有青菜的味道，還有…那個是蘑菇麼？