009 新套路(第1/2頁)
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想到此處,顧周小聲附耳道:“芸兒,別吃那麼急,你看看其他人,慢點來,沒人搶你的,那麼多人在這裡呢……”
說起來,兩人的確沒吃晚飯,“真餓了,老公等下在表哥家裡給你再炒兩個菜。”
“老公,我知道了。”
“嗯,讓你嘗一下老公的手藝。”
雖然是情.人,除了名.分,能給的他都會給。
見兩人竊竊私語,笑容不斷,連小雅很是羨慕啊,俊哥雖然對自己好,就是嘴巴上,真不饒人。
正想著呢,俊哥突然附耳上來,“小雅,你再去廚房炒兩個菜……嗯,算了,你把放在冰箱裡面的滷豬頭肉拿出來熱熱。”
“不行,俊哥,那可是我親自特意煮給你晚上失眠喝酒的下酒菜,費了老半天勁呢。”
“好啦,拿出來吧,今天晚上,大家似乎都挺能吃,總不能讓大家吃的不盡興吧,把那幾斤豬頭肉拿出來……
好啦,去熱熱吧,俊哥下次和你一起煮,要麼,你再去叫幾個菜。”
“好啦,我去熱,點幾個菜都能滷好多豬頭肉啦。”
倒不是捨不得幾斤肉,這才幾個錢,說到根上,連小雅還是希望自己的心意只被心愛之人吃到。
平時,俊哥的兄弟們雖然住在一樓,卻是不好意思讓嫂子做飯的,沒那麼不要臉,都是輪著做飯。
好不好吃沒關係,能做熟就成。天天點菜?以為自己大老闆呢?
見表嫂像是要去廚房,顧周想了一下,叫了顧芸一起,跟了上去。不能單獨去,太怪。
“你們怎麼來了?”
“嫂子,我來給大家炒幾個菜。”
“額……顧周,你會炒菜?”
“那當然,從小就會。”
看了看冰箱後,顧周拿出了豆腐、豬肉,辣椒等,他打算做一大份麻婆豆腐和一大份辣椒炒肉。
“芸兒,幫我把辣椒切好,我來切肉。”
“那個,顧周,我能做什麼?”既然炒菜,那就不把自己的心意拿出來了。
“嫂子,你……就切切其他調料吧。”
這廚房,鍋和菜刀倒是多,菜也多,長條冰櫃裡面的菜都裝滿了,調料也很豐富,看樣子,表哥的那些小兄弟是真的都住在這裡呀。
三個人準備配料,還是很快的。
先炒麻婆豆腐!也是他畢業工作以後最擅長的菜式。
鍋內放入油燒熱,先爆香蔥末、生薑末、大蒜末、幹辣椒末和豆瓣醬,再放入豬肉餡炒熟。
加入適量水,煮開後加入豆腐丁、醬油、煮3分鐘。
再用水澱粉勾芡後盛入盤中。
燒熱香油,爆香花椒,將花椒油淋在豆腐上!
成!
雖然份量太多,味道和小份有些差距,想來,還是比外面的人炒的好吃。
大喊一聲,“哥,快來端盤子。”
麻子反應最快,連忙起身,跑了過來,笑嘿嘿道:“俊哥,我去端。”
一大盤,放入拼好的桌子前。
“俊哥,你這表弟看起來炒的不錯呀。”