還有五天時間就是除夕了。

大多數公司已經提前放假了,馬路上的行人和車輛明顯減少了。

羅非在一品蘭亭共有四間公寓。

老兩口住一間公寓,羅非和瞿心怡外加宋洋住一間公寓。

現在又多出了三個人,首先王軍回到了羅非身邊,其次是羅爽從魔都回到了長春市,但是她不是一個人回來的,瞿心光也回來了。

所以羅爽自己住一間公寓,而王軍和瞿心光住一間公寓,四間公寓正好分配完畢。

李政在南斗星城一期給羅非留了兩套房子,而且還都裝修完畢了。

不過羅非等開春之後再說,怎麼也得放半年的甲醛,無論是誰過去住,對身體都有影響,尤其是老人和小孩兒。

以前田玉萍還催過羅非找女朋友,但是現在已經不管不問了。

一是她兒子這麼優秀,身邊肯定不缺女人,不僅不缺女人,還得時刻防備著女人。

二是她自己身為安平保險公司的林省總經理,每天都很忙碌,無暇分心。

羅長志則是沉浸在平平無奇大酒店的廚房,並且在去年年底考取了中級廚師證。

廚師的等級劃分為初級、中級、高階、技師、高階技師五個等級。

羅長志之前屬於種野路子,連初級廚師都算不上。

剛從烹校畢業的學生,需要從粗加工、打荷、配菜、等崗位成長,不可能一步登天去大酒店炒菜。

學徒想要走到高階廚師,少說也得熬個十年,況且技師才是廚師的最高境界。

如果說高階廚師以前,那一層層的關卡都是在做繭的話,透過考試成為技師才能破繭成蝶。

成了技師,做了大廚,不只是工資高了,還有許多其他收入,比如廚師學校的聘請,給學生上上課,出任一些大賽的評委等等。

烹飪技校的老師們大多數都是高階技師,其餘的也都是技師。

他們培養出來的學徒都有很多已經成為高階廚師,一般來說學徒畢業之前都會在學校考取初級廚師資格證,如果有特別出色的學徒也可以嘗試考取中級廚師證。

羅長志的廚藝其實已經逼近高階廚師的標準,但是他為了穩妥起見,還是先考取了中級廚師資格證,然後妥妥的透過!

雖然結果在所有人包括他自己的意料之中,但是他當天還是興奮的沒睡著覺,以至於第二天頂著個黑眼圈去酒店,被郭淼看見了之後立刻又被送回了家休息!

郭淼從烹飪技校調過來一個高階技師來當行政主廚。

羅長志是炒鍋主管,炒鍋分為頭鍋、二鍋、三鍋。

頭鍋是做招牌菜,廚藝不精攬不了這個活,其餘小鍋都是簡單的菜。

羅長志很熱愛廚師這個行業,而且他也有經驗和天分,但是奈何年紀大了點,所以行政主廚讓他隨意,反正他對羅長志很放心,因為羅長志已經熟練掌握了平平無奇大酒店的所有菜品。

羅非的弟弟羅申去年畢業之後就順理成章的來到了平平無奇大酒店,後來林市那邊有了分店,他也就跟著回去了。

現在羅申跟在自己老師的身邊當助手,雖然他的廚藝跟羅長志還有不小的差距,但是他的創造力很強,總是有很多新鮮的想法。

而且羅申最擅長的是雕刻,凡是遇到答謝宴或者升學宴等等,而且還得是最高規格的宴席,往往都是羅申出手!

他雕刻的蘿蔔栩栩如生,往酒桌上那麼一放,瞬間就高大上起來。