蕭鵬他們吃飯的時候接到了楊猛的電話,知道他們在這裡的時候他和喬治娜勾肩搭背的走了下來。

為什麼用‘勾肩搭背’這個詞?

他們倆真的就是用小學生那種搭著肩的姿態走下來的。

“我去,你還敢來?”蕭鵬道:“聽說今天你成了這裡的名人了?”

楊猛理所當然道:“我怕什麼?我身正不怕影子歪!她們不正常不是我的錯!”

“你何等臉皮才能說出這樣的話?”蕭鵬無語。

楊猛打量了一下蕭鵬:“哥們,你這打扮是什麼意思?要去相親去?”

蕭鵬:“……這是右伶給我準備的!其實我覺得這樣的衣服應該你穿!”

“為什麼?”楊猛不解。

蕭鵬道:“你長得醜需要衣服來襯托,我長得帥穿什麼都帥!”

“臉呢?”楊猛一臉嫌棄。

這時候服務員正好上菜,楊猛看了一眼道:“爆炒螺片?你怎麼心思起來吃這玩意了?”

蕭鵬指了指那邊的魚缸道:“這裡竟然有活的北蛾螺,那不吃一頓也太可惜了!”

“你說活的北蛾螺?”楊猛瞪大眼睛道:“不行,我也要吃,我去,這裡有點兒牛啊!多不多?要不然咱們乾脆包圓了算了。”

蕭鵬道:“不少呢,放心,夠吃的!”

喬治娜不解:“你們說的北蛾螺是什麼啊?俄羅斯北邊的海螺?”

右伶聳肩:“不是,我在俄羅斯沒見過那種海螺。”

蕭鵬道:“不是俄羅斯北邊的海螺,是北部‘蛾螺’,腹足類蛾螺屬的一種螺。”

腹足類生物是海洋裡最多的生物之一,也是軟體生物裡最大的一綱,從目前發現的的就有超過七萬五千種生存種,還有超過一萬五千種化石種,分便於全球各地任何有水的地方——不管是海水還是淡水。

因為種類實在太多,導致很多看上去相似的海螺卻有可能是遠親;看上去天差地別的卻有可能是近親。

蕭鵬可以把話放在這裡:地球上最牛的生物學家也不敢說自己能辨別所有的腹足類,最頂級的海洋專家可能也叫不出它們的所有名字。

當然,對龍國人來說最關注的問題——他們到底好吃不好吃。

答案是——天差地別。

有可能同種近親兩種螺味道就天差地別!

龍國人最常見的‘蛾螺’是方斑東風螺,大概拇指大小,白色光滑的貝殼略尖略長,上面有棕色的斑點。那種蛾螺味道還是挺好吃的。但是在龍國海域另外一種比較常見的‘皮氏蛾螺’則是以難吃而出名……

北蛾螺是一種冷水螺,在北極圈裡也有分佈,但是俄羅斯那邊是沒有的——這是一種生活在大西洋的蛾螺,個頭大概有雞蛋大小,也是一頭圓一頭尖的標準蛾螺造型,但是螺殼上是波浪紋比較粗糙。

這是一種口碑極其兩極分化的海螺,有人覺得味道極佳,有的覺得味道極差!

其實誰都沒有說錯——這種螺真的是很好吃,同時也真的很難吃。

關鍵看怎麼吃!

首先說這東西為什麼難吃。

北蛾螺有很誇張的變質速度,基本上只要死了就迅速變腥味道極為不好吃。

而龍國的北蛾螺大多是冰凍,好一些的則是‘活凍’就是在捕撈上來活的時候直接用冰保持鮮活迅速運輸。

活的北蛾螺和死的北蛾螺是截然不同的兩個味道!

即使是活的北蛾螺,如果做不好味道也極差!