第2142章 千里來學廚(第1/2頁)

這個德國大叔叫奧古斯特，是一個單獨來龍國的‘揹包客’。

而他這次來龍國，其實是帶著恨意來的。

他在不萊梅開了一家餐廳。

德國人還是很愛吃的，德國菜也是比較豐盛的。比如說香腸、豬肘、酸菜、麵包、香腸、豬肘、酸菜、麵包、香腸、豬肘、酸菜、麵包……

本來他那裡生意還是很不錯的，尤其是他的秘製香腸憑藉著獨特的香料配方，吸引了不少的顧客。

但是突然他的生意就突然不行了！

原來街對面開了一家新餐館，店老闆是一對年輕情侶。

這兩人曾經在龍國川大留學，具體學習怎麼樣不知道，但是對川菜愛的那叫一個深沉。

德國人大多並不愛吃辣，可是這小兩口則是已經到了無辣不歡的地步。

於是他們專門拜師學習廚藝，回國後就在家裡開了一個餐館。

當然，川菜過於博大精深，對於他們來說想要學會太難了，於是他們專攻一項，就學會了怎麼做麻辣小面和各種小菜，回國後就開了個麻辣小麵館，而且要的就是一個必須要正宗，那真的是一把辣椒一把紅油的那種，主打的就是一個我自己愛吃你們看著辦。

而這家麵館第一時間就火了成為當地的一家網紅店。

不過火的方式有點兒讓人摸不清頭腦。

德國人普遍並不愛吃辣，而這家店那一碗紅油的樣子很快在網際網路上傳播，成了德國年輕人的‘挑戰’專案——就像多年前龍國火爆一時的‘瘋狂烤翅’一樣很多年輕人跑到那裡去挑戰吃辣，然後各種影片迅速在網際網路傳播。

按理說這樣的挑戰應該是熱鬧一段時間就完了，可是那邊卻不一樣，那小店越來越火已經到了餐時排隊的地步。這邊去女孩開的奶茶店買一杯奶茶，然後再買一碗小面，生意火爆的不要不要的。

嚴重影響了周圍所有餐廳的生意！

這個事情就讓奧古斯特很不爽了——老子開了一輩子飯店什麼大風大浪沒見過，還能被兩個小屁孩給幹掉？於是他也去嚐了一碗，然後吃了第二碗、第三碗、第四碗、第n碗……

尼瑪，這怎麼自己都吃上癮了？自己的店怎麼辦？

他思索半天，想出來的辦法就是：用魔法打敗魔法！

他也要搞中餐！

於是他直接選擇到龍國來‘取經’！

甚至都不是144小時免籤政策過來的而是專門辦的旅行簽證。

結果玩上癮了差點兒忘記自己來幹啥的了，剛才嚐了蕭鵬的‘一魚十三吃’後驚為天人，這找到機會就來找蕭鵬求教。

他的蹩腳英語讓蕭鵬崩潰，乾脆讓他說德語！

關鍵是他的問題也讓蕭鵬崩潰：什麼‘鹽多少克’？‘老抽多少克’？‘烤多少分鐘’？‘青麻椒醬裡面放多少青椒多少油烹飪多少時間’？

這讓蕭鵬怎麼回答？

別說他不是廚師了，估計就算是最頂級的大廚過來，對這些問題的回答也是‘差不多就行’！

至於‘差不多’是多少？

差不多就是差不多！

今天晚飯裡有一道菜是讓奧古斯特開啟了味蕾大門，就是那錫紙包裹放入烤箱裡拷完的半面魚頭，上面的膠原蛋白就跟甲魚裙帶似的‘duangduangduang’的晃動，吃到嘴裡不管味道還是口感那叫一個棒！

作為一名老廚師，他非常敏感的察覺到：這個做法最關鍵的是上面的鋪的那一層的醬料！於是他趕緊來請教。

這可絕對是商機啊！

不萊梅作為一個海港城市自然不缺海鮮。而德國人的飲食習慣使他們不愛吃魚頭導致價格很低甚至會被拿出來扔掉。

用魚頭做特色菜成本會無限降低！

而且這也滿足德國人獵奇心理，不錯，就它了！

對這個事情蕭鵬沒有藏私。

事實上藏私也沒用。

那個蒜蓉黃椒醬是根據每個人的口味和食材自己調配的，哪怕是什麼都沒有，只需要用熱油炒炒蒜末鋪在魚頭上就可以做出很好的味道。