159.爆炒蝸牛(第2/2頁)
章節報錯
劉軒在心裡暗罵,但沒有說出口,在孩子面前還是多多少少給他父親一點尊嚴。
老媽顯然也是氣的不行。
看著兩個餓的皮包骨的孩子,心疼的說道:“那行,你父親沒回來就算了,晚飯就在我家吃吧,吃完我再給你送回去。”
晚上的飯菜是老媽做的,非常的豐盛。
李飛一直想吃的雞鴨,自然是沒少。
由於人多,老張,敖繼安,李飛,孟力他們都在劉軒家吃的飯,所以用的是大圓桌。
滿滿的一大桌子菜,光是雞肉鴨肉就是四盆,還有一些家常小炒時令蔬菜。
不過在其中,劉軒卻發現了一道非常詭異的菜。
“這是啥呀?這是蝸牛嗎?這玩意兒能吃?”劉軒看著桌子上那一盤子爆炒蝸牛,驚訝的說道。
“對,這就是蝸牛,你媽今天在桃山那邊發現的,你知不知道那邊有很多這種大蝸牛,而且都非常乾淨,不吃可惜了,你媽就撿了一大盆子回來。”
老爸在一旁直接用筷子夾了一個,放進嘴裡嗦了起來,就跟吃田螺一樣。
“這玩意兒挺好吃的,你媽的手藝你不用懷疑,就跟田螺差不多,不過比田螺肉質要嫩一點。”
“真的假的?我長這麼大還沒聽說過蝸牛能吃,這玩意兒碰到鹽不會化嗎?”劉軒有點不能接受。
“你肯定聽說過,琺國的國菜不就是法式焗蝸牛嗎?”老爸在一旁說道:“你這反應算是正常的,我當初第一次去你媽家,你外婆就拿這玩意兒招待我,當時我也害怕,後來閉著眼睛吃了兩個,發現味道還不錯。”
“你還說呢?當初我爸媽本來就不同意咱倆的事,結果你第一次去吃個東西還婆婆媽媽的,我爸媽就更不喜歡你了。”
老媽圍著圍裙從廚房裡走出來說道:“你可別小看了這蝸牛,營養價值非常高,蛋白質含量也比豬牛羊肉高,但脂肪卻非常低,減肥的人最適合吃了。”
“而且蝸牛的肉質松嫩,就連腸胃不好的人也能吃,它還是一門中藥材,具有清熱解毒消腫,祛風涼血利尿的作用,還是各種化妝品護膚品的原材料,總之你絕對可以放心的吃。”
劉軒半信半疑。
不過老媽炒的這個蝸牛賣相還是挺好的,這味聞起來應該還放了火鍋調料,吃應該是不難吃,於是把心一橫,也挑了一個放進嘴裡。
“嗯!真的不錯哎!”
劉軒先是嗦去蝸牛殼上的調料,然後用牙籤將肉給挑出來,就真的和吃田螺一樣。
不過比田螺要更為鮮美滑嫩一些,有種入口即化的感覺,確實挺好吃的。
一旁的老張他們看著劉軒美滋滋的吃起蝸牛,原本還有些害怕的心,現在也沒了。
“好了好了,都別在這站著了,菜已經做好了,趕緊吃飯了。”
老媽端來最後一盤菜招呼眾人道。
“來,許一,二妹,你倆挨著我坐,我今天燉了雞湯,你倆多吃一點好好補一補,你看你們那瘦的樣子,摸著都硌手了。”
老媽在許家二妹身上摸了摸說道。