第二十七章 追光的向日葵(第3/3頁)
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就是這種感覺,家,就應該是這種感覺。
吳北宸沒有打擾葉絮悠,就那樣站在那裡,靜靜的看著她。
他不忍心破壞這份美好。
不知忙了多久,葉絮悠才猛然發現吳北宸站在了她的身後,連忙放下手中的工具從廚房裡走了出來。
“宸宸,你什麼時候來的?”
“怎麼不說話呀?”
“站了很久了吧,一定累了,阿朗在樓上玩呢,你去他房間休息一下吧。”
“你……阿姨,你在做什麼呀?”
“好香呀……”
吳北宸糾結了半晌,還是叫出了阿姨。
聽到了這聲阿姨,葉絮悠感覺非常的欣慰,眼睛裡也是溢位了笑意。
“我在做曲奇餅乾,怎麼宸宸想要學嗎?”
“我可以教你喲!!!”
面對葉絮悠的循循善誘,吳北宸難以抗拒,不受控制的點著頭。
見狀,葉絮悠連忙拉住了吳北宸的手,絲毫沒有給他再一次選擇拒絕的權利。
庭院和客廳已經很香了,廚房裡卻是更香。
吳北宸用力的吸了一口氣,更加想要躍躍欲試。
看著吳北宸眼睛閃亮亮的樣子,葉絮悠也非常開心。
就是嘛,孩子就應該有孩子的樣子。
要保持好奇,擁有童心,喜歡新奇的事物。
葉絮悠在櫃子裡翻找出了一件嶄新的圍裙,然後細心地幫吳北宸繫上,隨後呢,則是又來到客廳拿出了一個小小的記事本。
“曲奇餅乾其實很好做,我先教你理論,你把步驟記下來,能做到嗎?”
聞言,吳北宸使勁的點了點頭,信心滿滿的樣子著實是可愛。
“既然這樣,那宸宸可要準備好了,我要說了,現在是考驗你速記的能力了。”
“那麼第一點:準備100克黃油,先給它軟化;軟化至手指可以輕鬆按壓下去即可。”
“第二點:篩入30克糖粉,用電動打蛋器打發至顏色變淺,體積變大就可以了。”
“第三點:將打發好的黃油分34次加入蛋液打發。注意:每次打發完全再加下一次;直到全部加完。”
“第四點:篩入低粉和奶粉。”
“第五點,用刮刀拌均勻;不可過度翻拌;拌到沒有乾粉就可以。”
“第六點,裱花袋提前放入裱花嘴,然後將上面製作好的半成品均勻的擠在烤盤裡。注意:烤箱提前預熱;上下火180度烤5分鐘,再轉170度烤15分鐘。”
“這樣做的目的就是要先高溫定型,然後轉適合的溫度來烤。”
“最後呢,我們只要等待,然後就可以吃到美味的曲奇餅乾啦!!!”
說是要考驗速記,但是每一條葉絮悠都說的很慢,在吳北宸跟不上的時候還會重複,所以,吳北宸記得特別完整且準確。
“好了,理論知識我已經交給你了,現在呢,讓我們開始實際操作吧!!!”
“宸宸,你按照步驟一點點的來,不對的我會糾正,你不會的,也可以請教我。”