第八十九章 黃豆醬成品(第1/2頁)
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轉眼這又過了兩個月,姜家作坊裡的黃豆醬終於做好了。
“爹,咱家這醬終於做好了,你嚐嚐,跟音音做出來的味道一不一樣。”
這幾個月謝淵可沒少忙活,自從做了這作坊的管事,每日一大早就去作坊看著工人們做活,整個人愈發的精神奕奕起來,連腰板都挺直了不少。
“你這傻小子,這第一口肯定得讓洪掌櫃嘗一嘗啊,給我這老頭子嘗啥。”老爺子看著身旁的洪掌櫃,活像看一個財神爺,又不動聲色的白了一眼沒眼色的女婿。
洪掌櫃今天是特意過來驗貨的,帶著一整匣子的真金白銀,驗過了貨如果沒問題他就直接交錢帶走了。
“誒喲,洪掌櫃,您看小子這腦袋,真是不靈光了,您先嚐嘗,看看這批黃豆醬的味道怎麼樣。”謝淵立馬反應過來。
“那我可就不跟你倆客氣啦,哈哈哈,我就第一個嚐嚐咱這黃豆醬味道到底怎麼樣,我之前吃的都是成品,還沒嘗過這醬的滋味呢。”
洪掌櫃名下的那些作坊都在等著開工,能不能成就看這第一批做的成不成功了,所以今天才是這生意至關重要的一天。
今天這姜家的作坊可謂是熱鬧極了,除了洪掌櫃帶來的一些夥計,還有作坊本來的工人們也都一大早就來了,他們忙活了兩三個月,總算能見到成品了,而且今天搞不好姜老爺子一高興,給他們每人都能發點賞錢呢。
謝淵聞言立馬找了一個小勺,從缸裡挖了一點黃豆醬出來,色澤和質地都和謝皖音做出來的一模一樣,就是不知道這味道一不一樣了。
醬缸開啟的時候,剛聞並不是香味,反而有些臭臭的,但過了一會那種獨特的醬香味就會飄出來了。
好多雙眼睛直直的盯著洪掌櫃,生怕錯過掌櫃臉上的表情,周圍安靜的彷彿一根針掉下來都能聽得清。
反而被姜老爺子抱在懷裡的謝皖音一點也不緊張,因為前幾天她來作坊玩的時候已經偷偷嘗過了,這一批豆子原料很好,味道比她自己當時研究的那一小罐還要好。
洪掌櫃先是把小勺子湊到鼻子旁邊聞了聞,然後才用舌尖沾了一點黃豆醬,仔細的品了品,味道雖然和他以前吃到做成菜的不一樣,但是那種獨特的醬香味卻在,而且鹹淡也剛剛好。
“好好好,不錯,老爺子,你們也嚐嚐,這醬香味很濃,口感也不錯,我覺得一點問題也沒有啊,哈哈哈。”
洪掌櫃嘗過以後其實自己心裡也鬆了口氣,他之前可是跟主子誇下海口說這醬多麼多麼好,如今等了半年,總算是出來成品了,得快點上市,打響了招牌好跟主子交代。。
“來,外公的乖外孫女,你也嚐嚐,你才是最有發言權的那個。”
姜老爺子嚐了嚐覺得不錯,於是又換了一個乾淨的小勺子,挖了一點點喂進謝皖音的小嘴,畢竟這東西是音音做出來的,好不好還得是她才最有發言權了。
謝皖音吧唧吧唧嘴,又細品了一下,點了點小腦袋瓜。
“嗯!香香的!就是這個味道。”
這幾個字一出,大家心裡才算是塵埃落定了,看來這真是一舉成功啊,不光是姜老爺子,洪掌櫃可得嘴都合不上了。
“哈哈哈,姜老爺子呀,你這個小乖孫女,我真是喜歡得緊,真恨不得抱回家,我家那猢猻要是也這麼聽話這麼乖巧就好啦。”