第七十一章 算計(第1/2頁)

時間沒有過多久，姜二舅就拉著牛車把屠夫劉給帶過來了，一進姜家的院子，屠夫劉就感受到幾股視線盯得他頭皮發麻。

屠夫劉渾身發冷，奇怪的看了看周圍，院裡就幾個娃在那玩，沒有發現啥奇怪的地方，這才去找姜老爺子。

“姜老爺子啊，您家可是今年找我殺豬的第一戶人家啊，而且這豬聽說肥得很，年前殺頭肥豬，一年不愁肉吃哩。”屠夫劉提著殺刀的工具一看到姜老爺子就說起吉祥話，聽說姜家發財了，他多說幾句吉祥話沒準老爺子能多賞他幾文錢。

“承您吉言啦。”姜老爺子笑著答道。

“老劉啊，跟我去看看我這豬，這豬肥得我們全家吃都吃不完。”姜老爺子的本意，殺了豬並不是全要吃的，他想留一小半，另外一部分就賣給這屠夫劉。

每到過年的時候，屠夫劉除了幫各家殺豬，還會收一些吃不完的豬肉回來賣，快過年農村家裡都殺豬所以收的價便宜，但是到鎮子裡再賣可就不便宜了。

“老爺子，要是吃不完的話，你就賣給我，放心，我給您的價格保準是最公道的。”屠夫劉趕緊表態。

老爺子領著他去看了那頭大肥豬，屠夫劉一看，眼睛直髮光啊。

“老爺子，這豬也太肥了吧。”農村自家養的豬一般很少有這麼肥的，因為農村餵豬大多用豬草，只有有錢的人家才用飼料，這肥豬倒像是鎮裡那些有錢人家自己養著吃的豬。

“可不。你看著殺吧，殺完給我們留五十斤過年吃，剩下的你都收走。”老爺子大手一揮，這事就算是定下來了。

“喲，老爺子，那這樣，我把最好的部位，排骨肘花都給你留下，剩下的18文一斤我全收了，你看咋樣。”

姜老爺子一聽，這屠夫劉給的價格還真不錯，也滿意的點了點頭，想著一會可以多給他幾文錢。

村裡一向有個習俗，那就是誰家殺豬了就要請客來吃殺豬宴，一般會請家裡的親戚族老還有老村長一家子，姜家的親戚朋友不少，但好在家裡的院子夠大，做幾十個人還是綽綽有餘的。

“咱家的親戚朋友可真多啊，我從來沒見過咱家來這麼多人吃飯。”謝皖音感嘆道。

“傻孩子，年年都有殺豬飯，往年啊那是你忘記啦！快，舅母給你掰塊肘子，你在這吃，別出去讓那幾個小猢猻看到了。”李氏一邊笑，一邊給謝皖音挑了一塊肥瘦相間的肘花。

“二舅母，你也太辛苦了吧，要做這麼多人的飯。”謝皖音一邊吃的小嘴周圍油花花的，一邊皺著眉頭看著李氏一個人在那忙裡忙外。

“誒喲，家裡熱鬧是好事，再說不是二舅母自己，一會等你大舅母到了，也得來廚房幫忙的。”

謝皖音心裡想著，大舅母可是個精明的，不快到開席的時間她才不會來呢。

“二舅母，今天咱們都吃什麼菜呀？”

“你個小饞貓，這不是剛燉好肘子嗎。一會啊，還要做個紅燒排骨，燉個大骨頭湯，再用酸菜燉個豬血就差不多啦。”李氏一邊忙活一邊說著。

“二舅母，我來幫你扒蒜吧，一會是不是要用到蒜泥呀？”

“誒喲，咱家音音最乖啦！”

“嘿嘿嘿...”

沒一會殺豬菜就都做好了，除了肉菜以外還做了幾個素菜，竹筍炒肉乾，醬炒豆芽，蒜蓉油菜，一桌子菜讓大家看著就食指大動。