第005章 這起碼二十年刀工!(第2/3頁)
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說完。
看向螢幕。
“直播我剛才也是全程看下來的,這小夥子要學做菜的話,選這道菜不太好,因為這道菜考驗的就是刀工,沒刀工,其他的就沒什麼了。”
說完。
畫面中的林無月也動了。
他先燒了一鍋水,才重新拿起菜刀。
首先是鮮香菇,去蒂。
“這道菜,所有的材料,都要切成絲,豆腐和香菜是需要焯水的,他先燒水,這一點沒問題,看來事先是做過功課的。”
劉東介紹著說道。
不愧是做過廚子。
雖然沒做文思豆腐,但也能看得出其中的門道。
之後。
林無月開始切香菇。
可接下來的一幕,讓所有人都驚呆了。
只聽得噠噠噠噠~
林無月運刀的速度很快!
非常快!
這個頻率,幾乎聽不出菜刀和案板碰撞的聲音,而是連綿成了一條線。
“這……這……”
劉東傻了。
作為廚子,他太清楚這麼快的切菜速度意味著什麼了。
導播也在第一時間反應了過來。
“工作人員,調整攝像頭,調整焦距,放大畫面!快!”
來不及了。
等工作人員調整攝影機放大畫面之後。
林無月已經切完了。
香菇本身不是很多,但即便如此,這麼快!
這才幾秒鐘的時間啊,就切完了?
咋切的?
不會是瞎幾兒剁碎吧?
文思豆腐可是要切絲的!