第三百二十五章 包子店(第2/2頁)

楊志用了三天內的時候，把桌子凳子做好，還另外砌了一個灶臺。

做好這一切之後，他用剩下的木頭搭了一個棚子，這樣一來，顧客來吃東西、買東西，都有遮風擋雨的地方了。

簡陋是簡陋了一點，但是當他用毛筆把店名寫在招牌上掛上去的時候，周圍路過的鄰居都說有點店鋪的模樣了。

店鋪的名字叫“星星副食店”，李惜問楊志為什麼要起這個名字。

他說：“惺惺相惜嘛，我是星星，你是阿惜，我們倆就是惺惺相惜。”

李惜被他逗笑了，說道：“那為什麼不叫相惜副食店？”

楊志聽了，馬上就要把招牌拆下來，重新改成相惜副食店。

李惜連忙阻止他，說道：“我只是開開玩笑而已，不用改。就這個名字挺好的，畢竟早上四五點，星星都還在半空中，這正好說明我們的店的早餐很應景。”

楊志這才住了手。

第二週，楊志就把申請下來的證件帶回了家。

“這麼快就辦下來了？”

“是呀，聽說現在都有政策優惠，國家鼓勵我們個人開店，所以都很快就辦下來。”

就這樣，他們的星星副食

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店開張了。

開張的頭一天晚上，他們剁餡和麵，忙活了一晚上，等到包子都放到蒸爐裡蒸，都已經是半夜了。

第二天一大早，李惜就起床煎包子。

包子他們做了好幾種餡的，因為糖比較難買，他們本來想做南瓜餡和地瓜餡的，但是糖不夠，只好改成做饅頭。

一開始，他們都不知道這些五顏六色的饅頭到底好不好賣，但是，出爐之後，他們把饅頭擺出來，發現饅頭還挺香的。

雖然沒有糖，但是顏色有黃的、紫的、褐的，看上去賞心悅目。

至於肉包子，他們本來想做成水煎包，不過煎了十來個之後，發現賣得並不好。

楊志分析道：“這裡的人，平時就很少吃肉包子。看來是我錯了，當時在香城，那裡很多種類的包子、麵包、蛋糕，要想賣得出去，打敗其他競爭對手，那自己的包子一定要特別，一定要有特色。”

“所以，在那裡賣包子，我才做成水煎包。但是水煎包在這裡，其實並沒有必要。因為大家本來就很少吃肉包子，捨不得買。我們何必多此一舉多費油去煎呢？”

李惜聽了，說道：“對，你看，煎好了也沒有人買，還浪費了油，還費功夫。那以後我們還是少做一點包子吧，都做饅頭好了。”

楊志卻說道：“那也不是，包子還是要做的，但是我們要開發一些適合這裡的人的口味的包子。”

楊老太知道他們開店賣包子，肯定忙不過來，每天天不亮就開始出來店鋪看楊小瑤。

聽到楊志他們的討論，楊老太說道：“既然大家都吃不起肉包子，就做一些素菜包子吧。”

一語驚醒夢中人，李惜和楊志馬上就覺得，做一些素菜包子，價格既便宜，口味又豐富，又可以和饅頭區分開，看來是個好主意。

楊老太見他們採納了她的意見，又說道：“我屋子旁邊那幾叢辣椒，有紅的綠的，你們看看用不用得上？”

“辣椒？”楊志還在考慮辣椒到底合不合適做包子，李惜馬上就接過話頭說：“辣椒好！辣椒好！”

（本章完）