第四十五章 紅燒肉，烤竹筒飯，絕絕子(第1/2頁)

“張大嫂我昨日在城裡買了倆匹布 ，卻不太會給孩子們做衣裳 ，張大嫂可有功夫幫襯著做幾套衣裳 ，我不會讓張大嫂白做的 ，一套衣裳五文錢”

“大妹子這就是你的不對了 ，閒工夫倒是有不少 ，這衣裳我也會做 ，就是你這錢我不能要 ，你治好了我男人不說 ，平日裡沒少往我家送吃得 ，幾套衣裳算不上啥大忙”

張大嫂死活是不要她的錢 ，反而很高興 ，自己終於有用武之地了 。

三個孩子在院裡打打鬧鬧 ，倆個孩子把娘買的零嘴跟胖虎一起吃 ，胖虎吃得眼睛都眯成一條縫 。

還不忘羨慕的說一句 。

“你娘對你們真好 ，這零嘴我就只有逢年過節才能吃上倆口 ”

村裡人都是平時能吃飽飯就算好人家了 ，哪裡還有閒錢給孩子買零嘴吃 。

“那當然 ，我娘是世界上最好的娘 ，誰也比不過”

圓寶一臉的驕傲 ，說這話時也是滿臉的真誠 。

就連團寶也出奇的沒有反駁妹妹的話 。

楚清辰被張大嫂拉扯著進來 ，恰巧聽到了這話 ，露出欣慰的笑容 。

“張大嫂你先去後廚生火 ，我去井裡取塊肉 ，中午做五花肉吃 ”

“唉”

張大嫂應著愉快的去後廚生火 。

楚清辰其實並沒有去井那邊 ，她只是不想旁人發現她有空間的事 ，找了一處隱蔽的地方 ，動了下意念 ，從她別墅的冰箱裡出來一塊五花肉 。

楚清辰看著這有肥有瘦的五花肉很滿意 ，最是適合做紅燒肉 。

她把一大塊肉放到冰箱裡凍住 ，眼前的肉是準備這倆日就吃的 ，就放到冰箱的保鮮格里保鮮 ，新鮮的很 ，跟剛買回來時候比不差啥 。

楚清辰拿著肉進了後廚 ，張大嫂已經把火點著 。望著她拿了這麼一大塊肉很是驚奇 。

“這麼大塊肉是幾天的量吧”

“都是這一頓的，多做點讓孩子們可勁吃個夠”

楚清辰就不是小氣的人 。

她開始著手洗肉 ，張大嫂好半天才反應過來 ，開始幫著打下手 。

張大嫂做飯雖不怎麼樣 ，刀工卻是一流的 ，按照楚清辰的要求 ，每塊五花肉都切得薄厚均勻 。

五花肉先焯水 。

鍋熱楚清辰倒些菜籽油進去 ，油熱後把五花肉放進去煎 ，直到兩面都煎至金黃盛出來 。

油有些多盛出來放到碗裡 ，下次做飯還能用 。

鍋中放冰糖小火炒糖色 ，在加入蔥薑蒜，八角，醬油 ，五香粉等調料榨香 。

五花肉倒進去翻炒均勻裹上糖色 ，加入開水沒過肉，蓋上鍋蓋燉 。

楚清辰一回身張大嫂眼睛都不炸的看她做菜 ，第一次見著有人做飯這麼多步驟 ，又煎又燉的 。

門旁還有三個小腦袋湊過來張望 ，胖虎使勁嗅了嗅這味 ，哈喇子都流到腳面了 。

不用想 ，不用問 ，三個孩子是又聞著肉味跑過來的 。

紅燒肉還得燉個一刻鐘 ，楚清辰端著盆 ，盆裡放著數十個竹筒飯 。

“張大嫂咱們帶著孩子去院裡 ，升上火 ，把這竹筒飯烤著吃”

“烤著吃？我只聽過烤雞 ，烤鴨 ，還是頭一次聽說飯也能烤著吃 ，那能好吃嗎？”

張大嫂一臉的驚奇 ，就連三個孩子都是好奇的不行 ，也不打鬧了 ，就乖乖的圍在楚清辰身旁 ，等著看她是如何烤得 。

“好不好吃一會就知道了”

楚清辰說著招呼著幾個孩子抱了把曬得發乾的柴火 過來 。