晚上七點,怡和中心花園豪宅。

香江人除夕都必吃的一道菜叫盆菜。

盆菜一般都會放些鮑魚,冬菇,髮菜,花膠,扣肉,大蝦之類的食材。

李紹安看著趙小姐,小胡還有羅妹妹三個女人跟著桃姐做盆菜。

這和諧的一面讓他心裡很是滿足。

等她們忙碌了將近一個小時,這頓年夜飯終於做好。

桃姐是自梳女,也是女傭的領頭。

很多人不太瞭解什麼是自梳女。

這是指自行盤起髮髻,終身不婚的女人。

在兩廣地區亦稱之為姑婆,姑太或者媽姐等等。

舊時很多婚姻都是盲婚啞嫁,那時候的兩廣地區受西方文化影響。

很多女孩覺醒,寧願終身不嫁,也不願意再接受這樣的婚姻。

但其實更多的自梳女是家庭命運悲慘,被賣給一些高門大戶當丫鬟。

等主人對她們厭棄後。

就將她們趕出去,不願意浪費金錢糧食養著她們。

所以珠三角地區就出現了很多這些自梳女。

在香江很多自梳女只要來到一戶主家工作,就會終身侍候這個家庭。

香江很多豪門都聘有自梳女。

因為她們忠誠侍候主家一輩子,主家自然也要幫她們養老送終。

所以自梳女就相當於家人。

有不懂的書友可以去看一下楊采妮拍的電影《自梳》,就會很瞭解了。)

這些自梳女在目前的香江還相當之多。

李紹安旗下的工廠,就招聘了很多這些可憐的女人。

桃姐遣散了其他女傭,自己也準備下樓。

李紹安叫住了她,讓她跟著一起吃,桃姐推卻不過,也就坐了下來。

幾人其樂融融的吃著年夜飯,窗外也升起了五彩繽紛的煙花。

這是李紹安花了五百萬港幣,送給全港市民的煙花秀。

年夜飯過後。

桃姐幫著一起收拾完後,她就下樓休息了。

幾人看了一會電視,這個年代還沒有新春晚會出現。

所以電視自然也是非常無聊。