今兒個飯店中午的準備菜色是秘製滷味、青椒肉絲、清蒸魚、番茄炒蛋、土豆絲。

金巧巧扒完蒜,為了躲開ab的詢問,又自告奮勇的去洗番茄和土豆。

老馬開啟一側的大鍋,檢視秘製滷味的滷製情況。

隨著鍋蓋掀開,香味瞬間飄散,這滷味可是老馬潛心研發的拿手絕活,每次只要上這道菜,必搶購一空。

b聞著香味忍不住抽動鼻子,忍不住猛咽口水。

相對於b的靦腆,a 就直截了當多了。

腆著大臉道:“馬師傅今兒個這滷味可真香,聞著就知道好吃。

這滷湯能分我點嗎?我拿回去給家裡人煮點菜啥的,也能沾點肉味兒。”

老馬都不用回頭就知道是誰說的這話,當即翻了個白眼道:“我湊著一鍋滷料容易嗎?再說都是公家的,你白拿合適嗎?”

如今風氣純正,誰白佔公家的便宜是要受到批評的,這也是她為啥不私下動手,要跟大廚商量的原因。

a滿臉不屑道:“現在天氣這麼熱,這滷湯留著也留不住啊。

與其餿了浪費,還不如給我們一人分兩碗。”

老馬是一個字都不想跟她廢話,可耐不住她自個兒聒噪。

“馬師傅你今天這滷的是豬肉嗎?要不要票啊?

要是不要票,我等會兒買點晚上帶回去吃。”

別看她們在國營飯店上班,但是這肉一個月也吃不上兩回,她們每個月的份額也是有限的。

要在店裡吃飯那也是要交糧票和錢的,唯一的好處就是在分量上可以稍微照顧點。

尤其是晚上下班點,若是剩的多,她們可以用一個人的飯食帶回兩三口的量。

雖說貴一點,量大就跟自個兒買菜做飯成本差不多。同樣的食材,勝在大廚手藝好。

老馬一回頭,幾人不約而同的關注這邊,毫無疑問a的問話也是大傢伙關心的事。

“算你運氣好,今天這滷肉不要票,花錢就行。

你們要是想買,待會兒直接找經理定就行。”

往常上肉菜肯定是要糧票的,畢竟這飯店的食材有部分也在計劃內,也需要花票去採購。但是偶爾運氣好,他們也會買到一些計劃外的肉,是不需要票的。

這也是國營飯店員工的內部隱形福利之一,她們可以在計劃內優先訂貨。

聽說不要票,誰都忍不住,紛紛起身往外走,金巧巧也順勢跟著去。

老馬看著小丫頭滿眼放光的樣子,不禁搖頭笑道:“看來店裡這是又來了個大饞丫頭啊!”

金巧巧不知道馬叔的滷肉做得好不好吃,是不是比宋家做的滷貨更好吃,但是隻要是肉,就沒人不愛。

原本以為洗完菜、削完土豆皮就可以休息休息,活動活動泛酸的腰,可沒想到完全不是那麼回事。

一上午的清閒在十一點徹底結束,隨著客人的到來,她這個新手也被迫開始忙碌,學著點單、叫號、溝通,總之沒有一分鐘能空閒的。

從一開始的微笑服務,到被催多了、問多了以後的麻木,短短不到一小時就足以讓金巧巧成長。

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