第四七九 劇豐的創業路(第2/2頁)

我看了一眼路邊的福特蒙迪歐，伸手拍了一把劇豐的大屁股：“你現在混成劇總以後，是不一樣了哈，連停車都開始使喚人了。”

劇豐呲牙一笑，被我逗的臉色通紅：“哈哈，我算個屁的劇總啊，這都是小買賣！我要真是個總，至於連物件都找不著麼！”

“……！”

燒烤店二樓，劇豐的辦公室內。

我們面前的辦公桌已經被騰了出來，隨後幾個服務生忙前忙後的，很快就擺滿了一桌子酒菜。

“來吧，這第一杯酒，我敬你們哥倆！”劇豐端起手裡酒杯，笑眯眯的看著我和史一剛：“歡迎你們駕臨我這個小店。”

“你這個胖子還挺謙虛，你這要是小店，旁邊的古馳不成跳騷鋪了麼！”史一剛呲牙一笑，喝光了杯裡的酒。

“飛哥，這第二杯我敬你，這麼久不見，我是真想你了！”劇豐跟我碰了下杯，再次喝了一杯。

兩杯酒過後，我還沒等吃口菜呢，劇豐又把杯舉了起來：“這第三杯呢，就敬友誼吧，像咱們這種下了校門這麼久，還依然有聯絡，並且感情越來越深的朋友，我身邊已經不多了，祝咱們的友誼地久天長！”

“乾杯！”

幾杯酒過後，大家許久未見的陌生感被瞬間衝散，我也開啟了話匣子：“哎！胖子，我記得你當初在家開燒烤店的時候，不是才賺了五六萬塊錢麼，現在怎麼支起來這麼大個的店呢？”

“呵呵，這就一眼難盡了！”劇豐給我倒滿了酒，隨後夾了一口冷盤填進嘴裡：“我剛把店挪到這邊的時候，還沒有這麼大的規模，當時我在那裡！”劇豐說著就伸手指了一下窗外，我順著方向看去，他指的是馬路對面，一個僅有十多平米，賣散裝旱菸的小店：“最初那裡除了我之外，還有另外一家燒烤店。”

“我知道，不是炎焱燒烤麼，老牌子了，我上初中的時候，每年同學聚會，我們都去他家。”史一剛夾起一塊拍黃瓜，隨後順著窗子一看，卻發現炎焱燒烤最早的店，已經變成了一家平價超市，頓時愕然：“他家搬走了？”

“不是搬走了，而是被我擠黃了。”劇豐呲牙一笑，露出一個和憨厚面容極度不符的奸詐笑容：“當初我剛搬來的時候，沒想過要把店弄的這麼大，就想著自己對付個小燒烤攤，賺點零花錢就夠了，誰知道那個炎焱燒烤的老闆，直接把我當成了敵人，我剛開店的時候，為了開啟客戶群，店裡就一直在打特價，肉串什麼的都是八毛錢一串，啤酒全是按照進價走的，結果他比我還捨得下血本，肉串五毛，啤酒賣的比進價還低，跟我唱起了對臺戲，他家本來就是老牌子，加上價格再低，所以不到一個禮拜，我就堅持不住了……”

聽完劇豐的話，我笑著點了下頭：“他們家已經幹了十多年燒烤，不僅招牌過硬，而且手裡的資金也足，如果打價格戰，把你拖垮很容易。”

“是啊，除了價格戰之外，那個老闆還找了一群社會上的小混子，成天來我這裡鬧事，喝酒的時候掀桌子，半夜往我房子裡扔臭豆腐，什麼手段都用過，後來我捱不住，就關門大吉了。”

史一剛也不禁莞爾：“你都被欺負成這樣了，最後是怎麼翻得身呢？”

“別提了，我這也是賭贏的！”提起往事，劇豐不甚唏噓，跟我們喝了一杯酒之後，繼續娓娓道來：“當時開為了支起那個小燒烤店，用了我的全部積蓄，雖然錢不多，但也是我汗珠子摔八瓣換來的，被擠兌的關門之後，我越想越生氣，也知道在價格上我肯定幹不過他，於是就開始在質量上想辦法！”

“質量？”我好奇的看著劇豐：“在我的印象裡，燒烤這東西都差不多啊，還分什麼質量？”

“燒烤這個行業，看起來容易，但是外行吃味道，內行看門道，要是細說起來，還真挺麻煩的。”劇豐說著話，就掰著手指頭給我算了起來：“當時我考察了一下，咱們安壤這邊，燒烤走的都是錦州、海城那邊的流派，味道和手藝也都差不多，甚至有不少店裡的燒烤師傅，都是直接從海城那邊僱來的，如果跟他們做一樣的燒烤，那在質量上，我肯定幹不過他們，於是我當天晚上就買了一張火車票，直奔吉林去了。”

“你去延邊了？”劇豐說完去吉林之後，我第一反應就是延邊，因為延邊那裡的燒烤獨樹一幟，跟很多地方都不一樣，知名度還是很高的。

“嗯！”劇胖子點了點頭：“當時我在延邊，大概呆了三個多月吧，就在那邊燒烤店最密集的店裡打工，但是那邊的店裡，配方都管理的特別嚴，他們用過的調料，都是由店長親自開車扔到遠處的，我跟了好幾個晚上，才找到他們扔垃圾的地方，然後等他們前腳一走，我就去垃圾桶翻他們扔掉的底料，自己偷著研究，等把延邊燒烤的門路摸的差不多了，我又去了延吉，等吉林那邊摸的差不多了，我又開始跑青島和大連，學習海鮮燒烤，海鮮學成了之後，又去了內蒙古學草原燒烤，期間還去了半個月的通化，柳河縣和輝南縣都跑遍了，然後新疆和西藏那邊，我也跑了三四次，還有一些道聽途說，據說燒烤做得不錯，或者獨樹一幟的地方，譬如廣東、雲南，加上學重慶小面的那些地方，我也都去過，前前後後加起來，正好跑了一年零三天。”