老崔的祖上是做御廚的,老崔自己也是京城飯店的大廚子,手藝是絕佳的好。

秦一鴻經熟人的介紹,用豐厚的工資把老崔挖了過來。

柳多寶上週還因為三杉桂子不在什剎海,沒往這邊來。

這周聽說秦大爺這兒有了專業的廚子,立馬過來蹭飯了。

再加上秦一鴻、厲舟、夏小芹和於君,聚餐的氣氛立馬出來了。

冬天自然是吃火鍋最舒服,老崔昨天就把高湯熬好了,還凍了八卷羊肉,準備今天現吃現切。

昨晚剛凍得剔骨羊腿肉,還處於無比新鮮的時期。

老崔裹得羊肉肥瘦相間,不柴不膩,用磨得極快的刀切出薄薄的一片,羊肉和刀分離的那一剎那,就變成了紅白相間花一樣兒的肉卷。

用筷子夾起肉卷,在滾沸的湯底裡涮上三四秒鐘,羊肉變色後迅速撈出,再沾上精心調配的醬汁,這一口羊肉,就是整個冬天的追求了。

在美味的羊肉火鍋前,所有人化身饕餮,吃的比老崔切得都快。

所有人都吃飽放下筷子的時候,老崔都累出一身汗了。

秦大爺看看掃蕩一空的菜,有種自己太吝嗇,準備不足,沒有餵飽這群豬的想法。

誰知道這群豬這麼能吃?

秦大爺板著臉說:“今天八隻羊腿不夠吃,下週凍上八隻羊,撐死你們這些豬。”

柳多寶打著嗝說:“秦叔,別都凍羊肉啊,下週凍點兒牛肉,牛肉卷涮火鍋也好吃。”

“那還得給老崔買個切刀,不然胳膊得廢掉。”秦大爺哼哼著說。

“這個我來買。”鍾溪自告奮勇的說。

“我去買吧,你不知道去哪兒找。”厲舟說。

“找不到我會去問啊,東來順一天得賣出去多少羊肉卷,我問問他們的廚子不就知道了!”

“……哦。”

鍾溪眼中閃過一道失望。

柳多寶和鍾溪是由吃變成摯友的,摯友的感情受挫,吃飽了沒事兒做的柳多寶想當紅娘了。

“還打聽什麼呀,厲大船知道哪兒有賣的,直接帶鍾溪姐去買不就行了。”

厲舟抬起眼皮子看一眼柳多寶,很無趣的說:“我也不知道,得去找。”

“那就一起去找吧。”秦大爺忽然插話了。

厲舟從來不會拒絕秦力,除了敬重秦力,還有秦力從不會做錯事這一點。

秦力一插話,厲舟才認真的思考這件事。