第297章 不需要走後門(第2/2頁)
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夏小芹的回答立即引起了新的追問。
“為什麼要把化學物質直接新增到食品裡?”
“能直接新增到食品裡的化學物質,有另一個統稱——食品新增劑。
目前國內對食品新增劑的使用已經不是空白,大家夏天喜歡買的北冰山汽水裡,就有食品新增劑的影子。
未來,食品新增劑會融入各種各樣的食物內,適量的穀氨酸鈉能讓食物更加鮮美;
優質的山梨酸鉀,能讓食物的保質期更長;
安全性非常高的鹼性膨鬆劑,能讓麵包、饅頭更加鬆軟,使餅乾酥鬆,口感好。
試問,誰不想吃到更加美味的食物呢?”
夏小芹的話,不止讓華清大學的同學們沉默,也讓吳雲和化學研究所的同事們陷入思考。
他們熟知化學,知道化學的應用十分廣泛,但他們想的全是大方向,少有細緻的考慮過,化學究竟能應用到什麼地步。
吳雲思索著問:“食品新增劑進入應用後,如何控制用量,將它對健康的危險降到最低?”
夏小芹笑:“這不止要看有關部門的法規如何定義,還要看生產廠商的良心。”
吳雲蹙眉:“暫時沒有這種法規。”
“會有的。但,華國是人口大國,法規的頒佈不是主動約束,是督促全國人民自律!”
95年,國家頒佈食品衛生法。
這是為保證食品衛生,防止食品汙染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,而制定的法律。
這項法律在2009年廢止,取而代之的食品安全法。
現在是84年,距離食品衛生法的頒佈還有11年,距離食品安全法頒佈還有25年。
夏小芹當眾提出這點,就是為了促進這項法律的提前頒發。
法規重要,商人的良心更重要。
21世紀的網路上,有一段充滿諷刺的話。
清早起床,先用超標緻癌的牙膏刷一刷牙,再吃2個染色饅頭喝一杯三聚氰胺牛奶。
中午,吃一份用牛肉膏做的牛肉飯,再點一份用6苄基腺嘌呤滋養過的毒豆芽當冷盤。
到了晚上,挑選用甲醛溶液泡過的麻辣燙食材時,一定記得選加了瘦肉精的火腿才最正宗。
這段話,不止提到了胡亂使用化學新增劑,還在諷刺商人的良心。
夏小芹不會做沒良心的黑心商人,她希望法規儘快頒發,免得人民對食品新增劑失去信心!
夏小芹的發言就此結束,華清大學的同學們對她又有了一個新的認識。
秦一鴻也一樣。
夏小芹有著宏大的目標,有著豐富的奇思妙想。
她還在成長,成長路上所影響她的人,會被烙印在她的骨血裡。
她將晉磊過肩摔時,秦一鴻在她身上看到了謝川殺伐果決的影子。
她講解食品新增劑在生活的應用時,秦一鴻在她身上看到了三杉桂子的自信。
她綻放著如和煦溫風的微笑時,身上是沈舒和夏修學的影子。
秦一鴻找來找去,就是找不到自己的影子。
他無法影響到夏小芹嗎?
不,今天之後,他也能。
今天,可是小芹的生日啊!
他還為小芹準備了驚喜呢!