第007章 新品的買斷權(第2/2頁)
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接著把煎豆腐和紅燒汁在滾熱的鐵鍋裡完美會師,金黃的煎豆腐裹上粘稠的紅燒汁,再把綽好水的小青菜鋪在下面,炒好的瘦肉沫點綴在上面,一道色香俱全、有素又有肉的紅燒凍玉豆腐就出鍋了!
鄭蘭只看到這道紅燒凍玉豆腐,便覺得胃口大開。
夏小芹給鄭蘭夾一塊兒豆腐,等鄭蘭吃下去才道:“凍玉豆腐的可塑性比容易爛的北豆腐強多了,蘭姨店裡有冰箱,可以隨時凍上玉豆腐,凍玉豆腐也能涮火鍋,做滷味。蘭姨店裡的大廚想怎麼開發都行!”
鄭蘭真的很意外,原來上了凍的玉豆腐還能這麼做。她在京城吃過用南豆腐做的凍玉豆腐,跟玉豆腐一比,明顯的遜色很多。
鄭坤見姑姑吃的很滿意,忍不住的拿了雙筷子嚐了嚐。
“賣相不錯,味道沒我想象的好!”鄭坤點評過後,又夾了一片千葉豆腐,入口後眼睛立即亮了起來,“這道菜好吃,有點點辣,豆腐有彈性,不單入味兒還有嚼勁!”
能得到鄭坤的誇獎,夏小芹笑的眼睛都眯起來了。這位正處在躁動青春期的主兒可不好打交道了,每次夏小芹來,都要聽他嘟嚕幾句。
看到夏小芹甜甜的對自己笑,正在嚼東西的鄭坤差點兒沒咬到舌頭。
他囫圇吞棗的嚥下嘴裡的豆腐,問:“這豆腐也是你自己做的?”
“是啊,我昨晚上剛研發出來的,名字叫千葉豆腐。”夏小芹用求誇獎的眼神望著鄭蘭說,“蘭姨,我只給你送了千葉豆腐哦。”
鄭蘭“噗嗤”一聲笑了,她問:“你接下來不會想說,以後只給我供這款豆腐吧?”
“蘭姨,你比我還聰明,一下子就猜中我的想法了。您要不要買斷千葉豆腐呀?不貴不貴,只要50塊錢,我保證一年之內不會把千葉豆腐賣給其他人!”
“50塊錢的買斷費才管一年?”鄭坤又站出來挑刺了。
“千葉豆腐賣得好了,以後肯定有其他人研究怎麼做的,我許的時間太長了也沒用呀,我不能坑蘭姨。”夏小芹一本正經的說。
鄭蘭心動了,憑她的閱歷,看準千葉豆腐一定能火,就連附送的凍玉豆腐做法也能擺弄出不少花樣。
鄭蘭已經知道夏小芹家中的情況,上有老奶奶,下有還沒滿月的弟弟,媽媽身體不好,哥哥又癱了。
夏小芹現在是家裡的頂樑柱,也難為她一個小女孩,還要頂著大雪來縣城推銷自己的豆腐。
世上有三苦,打鐵撐船磨豆腐,鄭蘭越想越覺得夏小芹“可憐”。
這個時代,有巧思又肯吃苦的人一定能出頭,鄭蘭願意幫夏小芹一把。
“小芹,蘭姨也不坑你。我這個小飯館小,吃不下獨活。我介紹一條銷路給你,另外再出20塊錢買斷半年。你的千葉豆腐,半年內只准賣給我和我介紹的那人。凍玉豆腐,我就當你附送給我的,你願意不?”
20塊錢買斷半年,能幫他們先渡過年前這個坎了,夏小芹答應的非常爽快:“願意!蘭姨,謝謝你!”
“那就這麼說定了。小坤,你陪著小芹去趟縣委招待所。”
“啊?為什麼?”鄭坤的模樣比夏小芹還要驚訝。
鄭蘭把臉一板:“讓你去你就去!”
鄭坤若有所思的掃一眼夏小芹,不情不願的站起了身。
夏小芹這會兒快高興瘋了!她沒想到自己的千葉豆腐能送進縣委招待所!
夏小芹想過鄭蘭不是普通的商人,因為她有次來店裡送豆腐,看到鄭蘭正在翻看一本英語小說,在這個時代,像鄭蘭這個年紀,能讀懂英語小說的可不簡單!
所以她嘗試著賣買斷權,這是掙錢最快的辦法,夏家急需這筆錢還賬和過年。
夏小芹沒想到,鄭蘭還能給她這樣的驚喜!
大家都擠破頭朝招待所送東西,能進招待所的東西說明是好的,在尋常人眼裡,等同於送到大官那兒“上供”。
能進入縣委招待所吃飯的,又是公職人員和捧著鐵飯碗的人,如果夏小芹能搭好這條線,就不愁夏家的豆腐沒名了!
夏小芹深刻的明白什麼叫廣告效應,她一定得把握住機會,爭取把夏家的豆腐賣進大大小小的飯店!