羅丹和秦小雨兩人東拉西扯的閒聊的時候,羅湛和秦落勳也把火鍋材料準備好了。

往銅鍋中間填了炭火,熬好的奶白色骨頭湯在銅鍋裡翻滾。

秦小雨舔舔嘴唇說:“看著就好吃,這底湯比東來順的都好啊。”

秦落勳笑著寵溺的說:“阿湛今天突發奇想,說把火鍋做成辣的。”

秦小雨眼睛亮了,京城的火鍋都是清湯的,蘸料也是麻醬,紅豆腐乳和韭菜花醬調的,川味的辣火鍋在京城還沒有。

廚房飄來一陣刺鼻嗆人的辣味。

秦小雨不停的打著噴嚏的跑進廚房,看羅湛正在鍋裡翻炒辣料,驚訝的讚歎:“天啊,你怎麼還會炒這個料,你從哪裡學的啊?好香啊。”

羅湛因為料不全,就用辣椒花椒,豆瓣醬豆豉,八角香葉,在鍋裡倒裡底油不停的煸炒,再倒上骨湯小火燉,同時倒了些二鍋頭進去。

麻辣鮮香味頓時撲鼻而來。

秦小雨崇拜的看著羅湛:“我聞著就流口水了,你什麼時候還藏著這麼一手啊?”

羅湛笑著摸摸她的頭:“最近聽隊裡一個川籍的戰友說的,今天也是第一次嘗試,要是好吃以後經常給你做啊。”

秦小雨使勁點頭:“肯定好吃,我跟你說再難吃的東西,只要加了麻辣口,就立馬能變成世界上最好吃的東西。”

炒好的辣料倒進銅鍋的白湯裡,裡面變成鮮紅濃郁的顏色。

羅丹好奇的看著紅紅的火鍋湯:“天啊,這麼多辣椒,會不會辣死?不過聞著好香啊。”

羅湛還用麻醬調了小料。

京城人吃火鍋,非常喜歡濃郁香味的麻醬。

秦小雨和羅丹吃的辣的小嘴通紅,不停的喝著汽水,還不停的往嘴裡塞涮好的肉和菜。

羅丹也不知道是辣的還是麻的,不停的吐著舌頭說:“大哥,明天咱們還吃火鍋啊,真是太過癮了,辣的我舌頭都木了。”

秦小雨也跟著點頭:“對,對,明天咱們還吃,我覺得裡面要是再放點芽菜什麼的就更好了。”

羅湛看了秦小雨兩眼,這個時候京城根本沒有芽菜啊,秦小雨跟在他身邊幾年,他知道這丫頭也沒有吃過川味火鍋,怎麼知道火鍋料裡要放芽菜呢?

心思轉動,眼神也熱烈起來。

秦小雨渾然不覺,還夾著肉在裡面涮了涮,跟羅丹說:“趕緊吃,吃火鍋的時候一定不要站起來。”

“為啥?”羅丹有些奇怪。

秦小雨笑著說:“你坐著吃就不會覺得吃的很飽,可是你一站起來就會發現吃的好撐啊。”

羅丹樂了:“還有這個說法,那好咱們就坐這兒使勁吃吧。”

秦落勳忍不住提醒:“小雨啊,再好吃也不能吃撐了,還有辣椒要少吃容易上火。”

秦小雨嘿嘿樂:“沒事,爸,好不容易吃這麼一頓,上火就上火。”

孩子氣的模樣逗的秦落勳哈哈直樂。