分段取酒(第2/3頁)
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羅青芝也不再逗二狗,撐著一碗就遞給了他,“嘗嘗”。
二狗欣喜上前端著,滿眼都透出喜悅。
栓子看著這疑惑,“這是什麼啊嫂子?”
羅青芝笑著看著栓子:“我們之前釀制的高粱酒已經釀好,剛剛取了酒。吶,你看,在這呢。”旁邊放著幾個酒海,上面貼著不同的標簽。
羅青芝沒等他說話,“這就是用釀好的醪糟做得果酒飲品。可以搭著一起售賣。”
“但還是有點點酒味,你們小孩子可不能多喝。”
說完就看到兩個小孩端著碗就跑在院子裡去了,不知道在嘰裡呱啦地說些什麼。
栓子也跟著嘗嘗,也覺得別有風味。
看著不同標簽的酒海,栓子不是很明白,請教地問道:“這上面怎麼還有不同標誌?”
羅青芝也不藏拙,這接觸久之後都是會明白的,而且這分寸把握也是因人而異。
“這是我在釀造過程中,去掉頭碗酒之後分段取成。”
“不同時段的酒,不管是它的濃度和香味都是不同的,一般最早的酒它的度數和氣味也都是最強的,中段次之,尾段最末。”
“而酒尾的價值也是最差的。”
“我們可以根據不同的時段的酒來定製不同的價格,等以後我們有固定酒館的時候,我們也會有穩定的回頭客。”
聽著羅青芝不斷輸出,栓子打了個激靈,雖然他也參與過兩次,但是其中的道道還是不懂。
不過聽見後面還會有酒館,那以後他也可以跟著進城,這心裡的鬥志一下就激起。
羅青芝看到他躍躍欲試的表情,心裡也是滿意,果然,畫大餅這個激勵真是古今通用。
雖然她知道一定會實現的,只是時間早晚而已。
第二天早上,羅青芝和栓子成山一行四人從家裡出發。
天才剛剛亮堂,幾人就已經到了城牆口。
搭好桌子後,幾人擺好展臺,只見展臺上的酒類更加齊全。不僅有白酒、香桂酒、高粱酒還有果酒甜酒之類的。
羅青芝拿出之前製作的遮陽帳,搭在上面,為來往喝茶得人撐起一片陰涼。
看到栓子和成山大哥逐漸得心應手的招呼,羅青芝也是非常滿意。
待著太陽更高之後,帶著栓子一起去醉仙居,也不知道距離這麼久之後那位公子還認不認。栓子他嘴嚴,成山哥為人更加圓滑一點,用來招呼生意再好不過。
栓子推著手推車上的酒停在醉香居的門下,沒錯,是手推車。在做酒海的時候順便讓有田叔做了一輛手推車,這樣才更方便。
剛到門口,就看到上次的小唐從店裡出來,笑呵呵地道:“羅娘子,好久不見啊”,看到手推車上的酒,咦了一聲,“這是?”
羅青芝見小唐還記得她,心裡也是高興,“不知道掌櫃的在不在?”
“在的在的,羅娘子裡面請”帶著羅青芝走進店中,看到劉富貴正瘋狂撥弄著算盤在盤賬。
“這一大早的,這可真是忙碌啊劉掌櫃。”羅青芝爽朗笑道。
劉掌櫃一抬頭:“羅娘子,哪陣風把你吹來啦?”