第一百九十三章 特色燒烤(第1/2頁)

燒烤這東西已經是一種生活常態，而它之所以能風靡全國，佔領一個個華夏人的夜生活，除了基因裡對炭烤食物的追求外，更多的還是這東西的製作速度配得上夜晚里人們飢餓的腸胃。

一個小哥給陳天材這桌直接搬來了一鐵皮桶原漿啤酒，上面大大的一廠兩個字在加上產地，陳天材看著這桶足有二十斤重的啤酒，嚥了一下吐沫。

旋開鐵皮桶下面的龍頭，安清歡周圍的七大姑八大姨們開始拿著大玻璃杯解酒，然後一一傳開，遞到每個人面前。

招呼陳天材坐在她身邊的那個圓臉阿姨遞給陳天材一杯啤酒，一邊說道：“先漱漱嗓子，等會菜上來了咱們再好好喝。”

陳天材點了點頭，抿了口啤酒，發現這口感果然沒得說，然後向身邊正在啃雞架的安清歡問道：“錢家小院開始賣這啤酒了？”

安清歡接過旁邊大姨遞來的啤酒咕咚咕咚喝了一大口，然後打出了一個十分滿足的氣，說道：“這院子裡的東西都是我爹帶來的。”

陳天材抬頭看了看正在燒烤架上熱情幹活的安清歡他爹，那手法相當嫻熟，刷醬，撒調料，還有翻轉烤串的動作一氣呵成，簡直就是個標準的燒烤師傅。

他在一轉頭，看了看周圍珠光寶氣的各位大姨，覺得有些難以言喻的感覺。

不過杯中的啤酒確是香甜，陳天材又喝了一口後，突然意識到了一個問題，又向安清歡問道：“既然自己家人做燒烤，為什麼非得來錢家小院這裡。”

安清歡擦了擦手上的油，拿起啤酒杯，說道：“這裡也是我家開的。”

老實說，這裡的場面是陳天材沒見過的，雖然他的家世也算不錯，但一些圈子他也去過。

雖然來上京的人天南海北的都有，但陳天材見過的大都是兩個極端，要麼是追求西方那種宴會，要麼就是完全本地化的傳統宴席。

可像安清歡他家這樣，在自己家產業裡搭了個‘燒烤攤’，沒事聚集一堆親戚自己動手，陳天材還真是第一次。

尤其是安清歡他父親，陳天材雖然也是第一次見真人，可這個東北漢子當年赤手空拳，在上京闖蕩出一片天地的故事可是圈子裡最知名的故事之一。

那些小故事裡，安清歡的父親在陳天材的印象裡是個思維敏捷，粗獷大氣，而且決斷異常毒辣的大佬。

相比自己老爹這種圓滑老好人的商人，安清歡的父親絕對是另一種極端。

此時安清歡的雞架已經啃了一半，這種啃骨頭的樂趣大於吃肉樂趣的食物確是別有風味，安清歡將剩下的一半推給陳天材，然後說道：“你嚐嚐，這東西要想吃正宗的，除了我爹這裡，你得跑到老工業區才行。”

陳天材本想學著安清歡用手，但看著雞架油膩的樣子，還是拿起筷子開始嘗試。

不得不說，這是一種味道很重的食物，甚至對於他的口味來說，還有些鹹。

但一塊雞架在嘴裡吃完肉後，骨頭裡被烤出來的香氣確是震撼到了陳天材的味蕾，於是他很快就著啤酒吃了起來。

周圍的安清歡家的親戚看陳天材吃的香甜，都是一臉的滿意之情，顯然對於這個英俊青年能吃慣自己的家鄉美食感到很欣慰。