第六十七章 黃金炸肉餅(第2/2頁)

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“嘿嘿，我想做給我的孩子和老婆吃！”

“呃，看不出啊這位兄弟，你孩子都有了！”高湯吃驚地看來一眼最後說話的那名護衛，他樂呵呵地繼續說道。

“那你們先去洗手吧，回來了我再說怎麼炸肉餅。”

幾人歡呼一聲各自快速跑開，都去洗手了！高湯自然是直接霸佔了戶外廚房的水龍頭，他洗完了手回頭朝胖子甩了一句；

“胖子，你要不要洗洗？”

“你看胖哥哥我需要洗手嗎？”說完，歐胖子晃了晃自己肥碩的大豬蹄子。

“先生，你這裡……”索菲婭喊了某人一聲，指了指自己的下巴。

高湯伸手摸了一把，看著手上的肉餡和麵粉尷尬一笑，趕緊湊到水龍頭哪裡又洗了一遍。

“嗯，現在開始說說這肉餅要怎麼炸，都挺好了啊！回去要是做的不好吃，千萬不要說是跟我學的，記住了沒！”高湯看著興致高昂的幾人，面帶笑容大聲地說道。

“聽到了，先生！”四人相互對視一眼，一起大聲喊道。

“嘿嘿，真調皮！”高湯偷偷一樂，皮了一句又繼續說。

“炸肉餅其實不難，主要就是這個油溫了，一般我們都用這種網狀的大漏勺兜著，也容易撈一些！那個索菲婭，幫我開下火，中火就行！我居然忘了開火了，嘿嘿……”

一陣尷尬的笑聲從某人嘴裡發出，他故作咳嗽然後繼續。

“油溫差不多有一百八十度的樣子吧，就可以轉下鍋了，怎麼看油溫有沒有達到我們需要的標準呢？很簡單，用眼睛看！”說到這裡停了一下，高湯拿起大漏勺指著鍋裡的油繼續講道。

“都過來！吶，這油溫就差不多有五六成熱了，油麵有些波動，有氣泡還帶著點聲音，你看還冒煙了，可以下鍋啦！都閃開點，別被油濺到了，不怕一萬就怕萬一！”

高湯大聲說著，把大夥兒趕開，然後下了七八個肉餅進去，接著把事先準備好的瀝油的鍋拿了出來擺在身後的臺子上。

“注意啊，肉餅的顏色開始變黃就要注意咯，表面開始微微鼓起而且顏色變的深黃的時候就可以撈起來啦，然後放在這帶架子的鍋上瀝油！”

過了一會，高湯一邊說著一邊用大漏勺撈起所有的肉餅放在了瀝油鍋的架子上，接著放下大漏勺神秘地一笑。

“嘿嘿，接下來就是醬汁的時間了，這個要先準備好，今天呢我準備了番茄醬和果子醬，都是阿爾弗雷多做的，我也不知道用什麼做的，你們看著蘸吧！”

估摸著差不多了，高湯率先拿起一個金黃的炸肉餅，塗上番茄醬然後送到嘴裡咬了一口！其他人也有樣學樣，紛紛拿起各自的炸肉餅蘸了醬汁迫不及待地咬了一口，臉上都露出了滿足和享受的神色。

哇塞，外皮焦香酥脆，裡面肉汁香甜肉質鮮嫩，真的實在是太好吃了！

“先生，這真的是太好吃了！”那個要回去做給老婆孩子吃的護衛忍不住讚了一句。

“是啊，不知道我能不能做的這麼好吃！”這是要回去做給媽媽吃的那個護衛。

“配上這個番茄醬真的太好吃了，先生，這個番茄醬也教我做吧！”不愧是戀愛中的人，什麼都想要學一手，這是那位想做給莉婭吃的護衛。

“你呢，要不要把兩種醬汁都教給你？”高湯好奇地看著最後一名護衛，也是第一個說要學做炸肉餅的護衛，他覺得他是一個有故事的護衛。

“這，真的可以嗎？太感謝了，謝謝您，先生！”聽到高湯的話，這名護衛深深地鞠了一躬。

“沒事的，你們可以再燒一鍋油，然後試著炸一炸！”高湯笑著說了一句。

“太好了，謝謝先生！”說著四人立馬就開始炸肉餅的偉大事業。

朝歐胖子和索菲婭招了招手，某人小聲嘀咕了一句；

“這有什麼好謝的，反正炸好了也是你們自己吃，還有那些遠道而來的客人們！”

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