第七十章 這是家的味道(第1/2頁)

在雷耶斯和兩名護衛的幫助下，貝卡羅莉的隊伍營地上立起了一盞盞神奇的路燈，忙碌的身影在夜色下柔和的燈光中川流不息。

另一邊高湯正在指導著阿爾弗雷多和奧斯卡，還有十來個懂得廚藝的男女烹飪最後一道菜式；

“大家看好啦，其實這最後一道菜式很簡單的，油淋雞其實注意幾個要點很容易就能做好；首先這些雞事先是處理過的，在鍋裡煮至六分熟的樣子，撈起瀝乾備用。”

高湯伸手拿起一隻雞，示意眾人也可以拿起一隻雞看看，他指著赤果果的雞繼續講；

“這裡和這裡，雞脖子到雞胸這個位置開口，雞屁股下這個位置也開口，內臟從這個位置掏出，清洗乾淨，如果想讓雞皮吃起來有脆脆的感覺，可以用鹽水幾遍。接下來我開始做油淋雞了，大家請注意！”

高湯把一隻雞掛在了早就準備的架子上，架子下方是已經油溫已經達到七成熱的有過，他一邊用鍋燒舀起熱油不斷地淋到那隻雞的身上。

“油淋雞，顧名思義就是有熱油不斷淋在雞的身上，透過熱油將雞肉燙熟，這裡需要注意的是要用熱油從雞胸上這個口子澆入，讓雞的內部也能熟透。這是比較傳統的做法，今天比較趕時間所以我們可以選用另一種方法，直接把雞放入油鍋裡炸，這個對火候和眼力的把握比較側重！”

說話間這一隻油淋雞已經制作完成，高湯把烹飪好的油淋雞推到杆子一邊瀝油，拿起第二隻雞放入了油鍋裡，發出一陣嗤嗤的聲音。

“油溫合適的話，生雞入鍋一般大概在十分鐘的樣子就可以了，具體的時間看雞的大小而上下浮動，至於這種事先煮至六分熟的半成品，只要需要五六分鐘就可以出鍋了！”

高湯說完把鍋勺交給阿爾弗雷多，舉起雙手拍了兩下，掃視了一圈大聲說道。

“現在，你們各自輪流練練手吧！未來的日子裡，這一百多好人的伙食可是要交給你們咯！”

悄悄出現在身後的貝卡羅莉擺了擺手，讓那些準備行禮的人繼續，她站到了高湯的身旁輕輕地說道；

“高湯，他們應該沒問題吧？”

“挺好的，沒什麼大問題，至少有了這些人，以後做飯就省事了。”高湯輕輕鬆了一口氣，至少以後不用浪費時間在做大鍋飯上了。

“你這個人呀，就會偷懶！”貝卡羅莉抿嘴一笑。

“沒辦法，懶癌末期，沒得治了。”嘴角微微翹起，高湯朝著小店走去，貝卡羅莉看來一眼忙著做飯的十多號人，轉身也跟了上去。

當他們再出來的時候，晚飯已經準備就緒，高湯吩咐奧斯卡帶著四名護衛喊來一些人，把一件件冰鎮啤酒搬到營地裡去，這麼長時間的趕路大夥兒都辛苦了，今晚就好好放鬆一下。

他隨著貝卡羅莉隨後來到了營地外，就聽到一陣陣歡呼的聲音，仔細一聽才發現歐胖子帶著愛麗絲等人似乎都在裡面，兩人相視一笑走到營地裡。

歐胖子正拿著那三大鍋燜豬腳、兩鍋番茄燒鯉魚、兩大鍋山地蘑菇湯，還有一大桶切好的油淋雞和小菜自賣自誇，那因為來回走動而顫動的‘肌肉’似乎很有橫向發展的趨勢，他每揭開一個鍋蓋就會釋放一個風系小魔法把香味吹向眾人，然後人群中就會爆發出一陣驚呼。

“胖子，別丟人了，準備開飯了！”高湯捂著額頭朝歐胖子喊了一句。

“嗨，高湯，貝卡羅莉！來，你們來說兩句唄。”歐胖子回頭一看，趕緊招了招手。

“一邊打飯一邊說吧！”高湯向貝卡羅莉點點頭，走到了營地中間，他先是環視了一週，然後大聲說道。

“大家拿好自己的碗，先去排隊打好飯，再到這裡排隊打菜，我保證每個人都有魚有肉，廢話不多說了，趕緊去吧！”

人群裡發出一陣歡呼，大夥兒各自回帳篷裡拿碗排隊打飯去了，歐胖子腳步輕快地來到高湯跟前，油光可見的大手裡居然拿著一個雞腿。

“胖子，你這傢伙又偷吃了！”看到雞腿的高湯一臉鄙夷，這貨到哪都能拿著吃的。

“嗨，不就一個雞腿麼，小氣！”說著張嘴一啃，小半個雞腿就沒有了。

“跟哥打菜去，小孩老人婦女多打點肉！那個，貝卡羅莉，我去幫忙打菜了，要是餓了就去吃飯吧！”高湯回頭看了劍師妹子一眼，聲音都變的柔和許多。

“我也去吧，我可以幫阿爾弗雷多打湯！”貝卡羅莉嘴上說著腳下一發力就跟上了高湯他們。

一百多好人在十個大桶前排起了長隊，手裡端著自己的大碗，抽動的鼻子貪婪地嗅著瀰漫在空氣中的香味，每個人的眼睛裡都有一種期待。

“哈，這位大嬸，你這點飯吃的飽嗎？給你多打點肉吧！”高湯發現他面前的一位大嬸飯打的有點少，就給了她兩勺豬腳，然後淋上小半勺湯汁。