第十五章 高階套餐(第2/2頁)

很快就是楓葉廚房作坊外賣販售的時間了，作為老闆，杜開可不能耽擱正事。雖然杜開給宋雪瑩定的是上午十一點開工，但是正式的上班時間得提前到十點半。畢竟杜開還需要一些準備時間，而且魏實的工作時間和宋雪瑩的也有所不同，所以，十點多到楓葉廚房作坊召喚魏實開工，十點半正式送餐會比較好。

有了高階套餐的加入，杜開對套餐數量的準備，也有所調整：

對於高階黑店套餐，杜開總共準備了三十份：十五份番茄炒蛋，十五份韭菜蝦仁炒蛋，每份售價288元；

其餘的四種188元菜品，杜開也是限量製作，每天供應中晚兩餐，每餐每種菜品生產五十份外賣套餐，賣完即止。

這個計劃還可以調整，且先看看市場反應程度，然後再根據菜品的熱度，調整菜品數量。

“叔，你來了。”杜開騎車到作坊，魏實已經穿好制服馬甲，早就在門口等著他。

杜開看著穿戴整齊的魏實，心裡很滿意他這主動積極的工作態度，看來這個員工是沒招錯了。

杜開對魏實笑了笑，問道：“準備好了？！昨晚睡得怎麼樣？”

“叔，我昨晚睡得挺好的。現在渾身有力氣，就等著開工。”魏實笑道。

“好，那就上車吧。”杜開也不下車，直接招呼魏實上車。

魏實坐上後座，杜開發動電動車，載著魏實向人民廣場開去。

老規矩，杜開找了隱蔽角落作為中轉站，然後開著手機等著接受訂餐電話。

十點半，東華大廈有第一個電話打進來，底層的後勤部要一份辣白菜套餐，杜開準備好套餐，就派魏實送餐過去。

到了十點五十分，宋雪瑩就已經到了人民廣場，提前了十分鐘到達的她，很驚訝杜開已經先於她到了人民廣場。

但還沒到十一點，宋雪瑩並沒有遲到，杜開對她微笑示意，表示自己是為了提前來作準備。

接著，杜開開始對宋雪瑩介紹起楓葉廚房的新套餐——288元高階外賣套餐。介紹完菜式之後，杜開提醒宋雪瑩一句，讓她在送餐之後，看時機合適的話，可以著重向顧客推介一下這新套餐。

除了叮囑宋雪瑩，杜開自己也是加大推銷力度，每一位打電話來訂餐的顧客，杜開也會在接受訂餐之後，直接在電話裡向他們介紹高階套餐。

當然，關於高階套餐的那些特殊的加成效果，杜開並沒有直接在向顧客介紹高階套餐的時候，加以強調，只是極力向他們表明高階套餐物超所值，是楓葉廚房近期的最新出品，重點推介之類。

也算是杜開的運氣還不錯，也可能楓葉廚房套餐已經打出了名號，在杜開的推薦之下，還真是有不少人願意嘗試楓葉的新品，還是有十份高階外賣套餐的訂單下達。

收穫不錯，杜開心情大好，準備好訂單對應的套餐後，視訂單的來源而分別派魏實、宋雪瑩以最快速度送去。

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