第294章 廚子(第1/2頁)
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蕭落慄認為自助不是最好的方案,她要再想想。
夏季悶熱,能躲在空調房吹涼,沒人願意跑來山溝溝吃苦,鳳凰山的短工數量肉眼可見的減少,蕭落慄甚是憂心。
小麥剛收進倉庫,第二茬農作物即將要播種,人手不夠,耽擱的是最好的時間。
東家也坐不住了,要是吃肉能找來人,她也不介意多殺幾頭豬,但終歸不是長久之計。
到底該怎麼辦呢?
蕭落慄在四合院裡不住的轉圈,突然腦海中靈光一閃,有了個絕妙的主意。
她需要再招一名廚子!
既然短工們愛吃,那就從根本上解決,大姑年紀大了,又沒系統的學過,再找一名廚師幫襯著,大姑輕鬆不會太累的同時,食堂又添新的口味。
豈不是一舉兩得。
蕭落慄有了好主意心裡還挺美,然後就開始在朋友圈物色好的廚師。
知味軒肯定是第一首選,蕭落慄也不把自己當外人,問何以東要了廚師的簡介,看了一圈後全都不行。
高階廚師主打的是精緻美味,鳳凰山食堂缺的卻是能做出美味的同時又接地氣的食物。
這下就難辦了。
要問縣裡最好的廚師是誰,知味軒收攏了大半,就連現在新開的自助餐廳,內裡也是從外省挖來的好廚子。
就在蕭落慄準備讓何以東幫她挖人的時候,鎮醫院食堂的王旭突然找了過來。
蕭落慄好久沒見老熟人,見面也挺親切,茶水點心準備了一桌,就在四合院露天廣場坐下來閒聊。
“王老闆今天怎麼有空大駕光臨,聽我二叔說最近批菜的量又小了?”。
王旭抿一口茶水,笑容和氣,“生意不好做啊。”
他說道,“這不是天氣熱,醫院除了值班的醫生,很難見到病人的蹤影,夏季休班時間長,就連護士也願意騎車回家吃飯去,順便還能歇個午覺。”
蕭落慄頗為贊同,她記得早前路過鎮醫院,借貴地上廁所,恰逢午休,找了半天沒見人影。
她問道,“那你啥打算啊,到了承包年限還包不包了?”。
王旭滿臉為難,“你也知道,咱做人就求個心安,現在和醫院的人都混熟了,真要是撒手不管還真捨不得,你也不是外人,我跟你透個底,就現在鎮醫院食堂往外承包,都不見得有人伸手接爛攤子。”
蕭落慄詫異,“有這麼嚴重?”。
王旭暗暗點頭,有句話他沒說,就現在他的賬上還都是虧損,承包食堂全是在倒貼。
蕭落慄端起茶水潤喉,“那你以後有啥打算啊,咱鳳凰山還缺個掌勺的,要不你來給我幫忙?”
她越想越覺得可行,心想難不成王旭就是她的機緣?
王旭只當她在開玩笑,“我年紀大了,以後就想找個地方安安穩穩的經營個小生意,費心費力的事情做不動了。”
他說道,“巧了,我以前開飯店的廚師前幾天聯絡我,說是新工作不順心辭職了,問我有沒有重新開始的打算。”
王旭說這一笑,“到了我這個歲數,心裡就算還有點熱血,也早就涼了。”