炸油條,融化巧克力,加入淡牛奶等等一系列的工序,有條不紊的進行著,我在上面看著也有點心不在焉。

“最後五分鐘,請大家準備裝盤。”

“最後一分鐘,請兩位抓緊時間嘍…”

“最後十秒,大家跟著我一塊倒數吧…”

在粉絲大聲的吶喊聲中,我終於回過神,抬頭再看比賽已經接近了最後的尾聲,狀態還沒完全回來,已經倒數完成,美女主持人宣佈比賽時間到。

“加油,加油,”

吶喊聲一起,我下意識的重新看向了粉絲團,想繼續尋找剛才那一條一閃即逝的人影。

“王sir,比賽結束了。”

我回過神點點頭。

“最激動人心的平常時刻到了,哈哈,一直在期待,”主持人一幅饞樣走了過來﹕“王先生,我們開始吧。”

“請吧!請把菜品帶上來。”

我們開始品嘗兩份熱巧克力杯,聞過以後,其中的一份香氣比較突出,品嘗過後味道一樣,沾著油條品嘗了一下,其中的一份油條味道也有些特別。

“哎,這一次味道有些明顯,”主持人歪著腦袋還在品嘗著。

而兩個選手的目光全部定格在了我手上細微的動作上。

“的確,今天最後這道菜味道有些不一樣,”故弄玄虛的負手,我看著兩位選手﹕“我還是想聽聽兩位說說。”

“我先來,”劉熙搶先一步出來﹕“我雖然不知道它的味道,但是為了比賽做的更好,我進行了改進,在巧克力裡我加入了幾種複合的香味,讓味道更加香醇。”

蘇良木一聽臉上微微劃過了一抹驚訝,同時迅速地鎮定下來﹕“嘿嘿,這個秘密居然被你知道了,但是,希望你的複合香味可以搞得王先生的認可。”

“蘇良木,那你說說你的優點。”

“其實,我的優點在油條裡,我在油條裡面…”

我舉手打斷了蘇良木的話,做了一個請字的手勢﹕“味道很明顯,你們上來嘗一下就知道了。”

“我感到了一種不祥…”

兩個人快速上來開始交叉品嘗那兩杯熱巧克力,當劉熙咬了一口油條咀嚼了兩下以後,整個人的表情都沮喪了下來。

“我輸了…”

頓時全場一片哇然。

“其實你的熱巧克力杯比蘇良木的要好,他加了香草還有檸檬皮香茅汁,幹藍花沫,你的除了香茅檸檬葉核桃碎還有桂花的香味,蜜糖的清甜,這點我比較喜歡,味道調配的比較醇厚,但不搶味,算是比較成功的一款甜品。”

“多謝老師,可惜我把重點放在了熱咖啡杯上,忘記了油條,這小子居然在油條裡加入了玫瑰鹽,解膩的同時把糖的清甜吊了出來,這兩種油的綜合作用下出現了淡淡的玫瑰香味,我服輸,這點我此料不及,正如王先生所說,廚藝的確需要靈性,這一場比賽我甘拜下風。”劉熙轉身面對自己的粉絲深深一個鞠躬﹕“我已經努力了,請大家原諒…”

瞬間,博得了全場一陣如雷的掌聲。

蘇良木扣住了劉熙﹕“勝敗乃兵家常事,這一次我們最大的收獲,不是分出了勝負,還是遇到了一位好的老師,謝謝王sir…”

兩個人沖我深深一鞠躬。

“客氣了,能和兩位高水平的年輕廚師共同進步,也是我王東的榮幸,現在我正式宣佈香港青年精英廚師冠軍是,蘇良木,掌聲恭喜!”

全場響起了如雷的掌聲。

蘇良木開心有的場地跑了一圈不停的向粉絲們飛吻…看著,我搖頭笑了笑我的工作終於也算完成了,抬頭看了一眼香港的天空,也應該是我離開的時候了。